神戸：ファルコンの散歩メモ

日の出時刻＜５：３６＞の朝６時の気温は「２２．５度」、最高気温は真夏日の「３０．０度」でした神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１７：２５＞です。

 

本日のお昼ご飯は、「鯵の生姜煮」＋「じゃが芋とピーマンの胡麻和え」＋「コロッケ・いんげん」＋「もやしの酢の物」＋「かき玉汁」＋「果物（ぶどう：ピオーネ）」でした。

日の出時刻＜５：５３＞の朝６時の気温は「２３．５度」、最高気温ん「２９．４度」予想の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１７：４５＞です。

 

本日の【宅配クック１・２・３須磨垂水店】のおべんとうのおかずは、「いわしかつお節煮・人参煮」+「平麺ビーフン」＋「鶏さつま揚げ」＋「チンゲン菜と人参のお浸し」＋「塩えんどう」で。（５１６キロカロリー）でした。

朝食は、【Bakery K-PORT（ベーカリー ケイポート）】（神戸市長田区御屋敷通６－３－１２）の「青唐辛子プリッツエル」と一緒に購入しました、フランスパンの「カンパーニュ」をスライスしていただきました。

 

「カンパーニュ」は、パリの田舎で作られていたことから〈田舎パン〉とも呼ばれ、素朴な味わいが楽しめるフランスパンの一種で、精度の高くない小麦粉や全粒粉、ライ麦などを使って作られるのが特徴です。

 

大きめのドーム型や楕円形に成形して焼きあげます。表面にはクープと呼ばれる切れ目が入っていますが、これは焼成のときにパン生地を均一に膨らませるためのもの。焼きあがったカンパーニュはパリッとしたクラスト（表皮）と気泡がたっぷり入ったやわらかいクラム（内層）に仕上がります。どっしりと重く、食べごたえも満点です。噛めば噛むほど味わい深く、素朴なおいしさがクセになります。

 

ここ数日は、素朴なおいしさが楽しめそうです。

お昼ご飯にいただきました、【ヤマダストアー】（須磨離宮公園前店）の「中華弁当」です。

 

容器に４等分ずつ中華料理が盛り付けられています。

 

缶ビールのお供にちょうどよさそうな詰め合わせだと思いましたが、味の方はいまいちでした。

朝食でいただいたのは、【Bakery K-PORT（ベーカリー ケイポート）】（神戸市長田区御屋敷通６－３－１２）の「青唐辛子プリッツエル」です。

 

＜パン＞というよりは、お酒のおつまみ的な商品で、上部の太いところに＜青唐辛子＞が１本丸ごと詰め込まれて焼かれています。左側に＜青唐辛子＞の頭が見えています。

 

辛党ですので、辛さを感じることなく、＜プリッツエル＞としておいしくいただきました。

日の出時刻＜５：３３＞の朝６時の気温は「２５．４度」、最高気温は「２８．９度」の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１７：２９＞です。

 

本日のお昼ご飯は、「海鮮ちらし寿司」＋「茶わん蒸し」＋「きんぴらごぼう」＋「きのことほうれん草の和え物」＋「澄まし汁（ネギ・麩・とろろ昆布）」＋「果物（梨・柿）」でした。

 

「海鮮ちらし寿司」の真ん中には、「生シラス」が添えられていました。

 

 

日の出時刻＜５：３２＞の朝６時の気温は「２３．５度」、最高気温は「３２．３度」の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１７：３２＞でちょうど昼と夜が半々の一日です。

 

本日のお昼ご飯は、「豚肉のソテー・カボチャ」＋「エビシュウマイ」＋「オクラと山芋の和え物」＋「お刺身（サーモン）」＋「お吸い物（ネギ・人参・玉ねぎ）」＋「果物（ぶどう：ピオーネ）」でした。

朝食でいただいたのは、【ファンベック】（離宮公園前店：神戸市須磨区高倉台１丁目１－３）の「さつまいもデニッシュ」（３２４円・税込み）です。

 

【ファンベック】の＜パン＞も多々食べてきていますが、今回の「さつまいもデニッシュ」は、新商品でした。

 

サイコロ切りされた＜さつま芋＞が、帯状のデニッシュ生地に並べられて、渦巻き状に形作られ、焼かれています。

 

スイートポテトの食感と味わいが、デニッシュ生地の風味と合わさり、おいしくいただきました。

日の出時刻＜５：４９＞の朝６時の気温は「２２．５度」、最高気温は「２９．８度」予想の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１７：５２＞です。

 

本日の【宅配クック１・２・３須磨垂水店】のお弁当のおかずは、「チキンミートローフ」＋「お豆と昆布の煮物」＋「花野菜のポトフ」＋「ちりめんじゃこ煮」＋「しば漬け」で、（４６５キロカロリー）でした。

コンビニのスイーツがなかなか検討しているようで、２０２４年９月１４日（土）に＜１０：００＞より放送されました毎日放送（ＴＢＳ系）ＴＶ番組『ジョブチューン』にてローソンのスイーツが登場。ローソン従業員が選んだイチ押しスイーツ１０品をスイーツ職人がジャッジし、今回は２品〈ほろふわ栗粉の栗堪能モンブラン（３１３円）・Uchi Café 卵・牛乳・砂糖のみで仕立てたカスタードプリン（２２１円）〉が満場一致で合格商品になっていました。

 

この「ご褒美スティックケーキふわ生Wチーズ」（２９７円）は、合格１名・不合格６名のジャッジで、合格とはなりませんでしたが、〈ローソン従業員一押しの第１位商品〉ということでした。

 

ふわっととろける２層のチーズケーキが、下地のしっかりとしたビスケット生地のスティックタイプで、片手で楽しめるワンハンドスイーツとなっています。

 

２層になったチーズケーキで、上の層のチーズスフレはフレッシュな味わいが特徴の北海道産クリームチーズにメレンゲを合わせることでふんわり軽めに仕上げ、下の層のチーズムースはクリーミーさが特徴のオーストラリア産クリームチーズを使用。隠し味にレモンを使い、酸味を感じられる仕立てになっています。

 

チーズ好きとして、（２６１キロカロリー）おいしくいただきましたが、やや甘めの味わいが気にならないこともないですが、スイーツ商品ですからねぇ。