神戸：ファルコンの散歩メモ

お昼ご飯に選んだのは、スーパー【ヤマダストアー】（須磨離宮公園前店：神戸市須磨区高倉台１－１－３）の正式名称「一度も冷凍していないトンカツを使用のカツ丼」（５９４円・税込み）で、タイトルの商品名は分かりやすく省略しました。

 

以前にも同店では一度「自家製豚ヒレカツ丼」（５９４円・税込み）の名称として購入しており、値段の割にはいいなとおもいましたが、今回は同じ内容だと思いますが長い名称の「カツ丼」として販売されていました。

 

わざわざ商品名に使用しているぐらいですから、他店では「冷凍豚カツ」を使用しているということでしょうか、疑問が残る名称です。

 

しっかりとした味付の「カツ丼」としておいしくいただきました。

朝食でいただいたのは、【山崎製パン】の〈ランチパック〉として１７種類目の「ハム＆マヨネーズ」です。

 

間違いがない素材の組み合わせが、薄いサンドイッチとしての〈ランチパック〉によく合っていると思います。

 

（１２３キロカロリー）おいしくいただきました。

日の出時刻＜５:３０＞の朝６時の気温は「１３．０度」、最高気温は「２３．０度」の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１８:３０＞で、昼間の時間が１３時間でした。

 

本日のお昼ご飯は、「鶏肉の焼き南蛮漬け」＋「なめこと卵のあんかけ温奴」＋「焼き鮭」＋「ピーマンとツナの和え物」＋「お吸い物（錦糸卵のしんじょう）」＋「果物（キウイ）」でした。

朝食でいただいたのは、【セブン・イレブン】の「チキンステーキ　ガーリック醤油ライス」（５７２円・税込み）です。

 

うるち米のガーリック醤油ライスの上に＜チキンステーキ＞と温野菜として＜人参・ブロッコリー＞が載せられています。

 

何処から食べても間違いがない味わいで、（６５７キロカロリー）おいしくいただきました。

日の出時刻＜５：３４＞の朝６時の気温は「６．０度」、最高気温は昨日より３度高い「２３．０度」予想の神戸のお天気です。

 

本日の【宅配クック１・２・３須磨垂水店】のお弁当のおかずは、「若鶏の照り焼き・キャベツと人参炒め」＋「さつま芋煮」＋「豆腐干と野菜の中華和え」＋「野菜のマリネ」＋「塩えんどう豆」で、（５０２キロカロリー）でした。

朝食としていただいたのは、【Cafe&Bakery ricca（リッカ）】（須磨区東白川台２丁目９－５）さんの「抹茶あんぱん」です。名称はこちらで付けました。

 

久しぶりお店を覗きましたら、春らしく新芽の葉の緑色を模した＜パン＞があり、（リッカ）さんの３７種類目として購入しました。

 

色合いから＜抹茶＞を使用しているのはすぐにに分かりましたが、中に＜抹茶餡＞が詰められているまでは予想できませんでした。

 

上品な甘さの「漉し餡」と「抹茶」の風味で、おいしくいただきました。

日の出時刻＜５：３４＞の朝６時の気温は「６．０度」、最高気温の予想は「１８．５度」の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１８：２８＞です。

 

本日の【宅配クック１・２・３須磨垂水店】のお弁当のおかずは、「肉じゃが」＋「菜の花の辛子和え」＋「鶏さつま揚げ」＋「枝豆とコーンの洋風煮」＋「あみ佃煮」で、（５００キロカロリー）でした。

お昼ご飯は、【ほっともっと】（御屋敷通店：長田区御屋敷通３丁目１－３４）の「四川麻婆豆腐弁当（から揚げ付）」（６９０円）です。

 

四川麻婆豆腐は、とろみがあってコクとシビれのある刺激的な辛味が一気に広がる辛口味で、から揚げ（３個分が半割れ）が付いていますので、四川麻婆豆腐を合わせて食べごたえがあり、漬物でさっぱりする組み合わせです。

 

（８０６カロリー）おいしくいただきましたが、麻婆豆腐の四川風の味は好みが分かれるところだと思います。

朝食でいただいたのは、【ドンク】の「パニーニ」です。先だっては、【ヴィ・ド・フランス】の（１０５１）「パニーニ」がありました。

 

「パニーニ」とは、イタリア生まれの温かいサンドイッチのことです。ハムやチーズ、レタスなどの具材をパンにはさみ、それをパニーニ専用の波型の鉄板で焼き上げます。そのため、パンの表面にしましま模様がついているものが多く、それが「パニーニ」の特徴のひとつになっているようです。

 

「パニーニ」には、イタリアの伝統的なパンである「チャパタ」が使われるようで、「チャパタ」はイタリア語でスリッパという意味で、名前のとおりスリッパのような形をしているパンです。バターなどの乳製品は使わず、小麦粉、水、オリーブオイル、塩、酵母などシンプルな材料で作られ、もっちりとした食感をしています。シンプルな味わいで、さまざまな食材と相性がよいので、「チャパタ」は具材をたっぷりはさむ「パニーニ」にぴったりなパンといえます。

 

はみ出しそうなおおきな＜ベーコン＞が挟み込まれていましたが、おいしくいただきました。

日の出時刻＜５：３７＞の朝６時の気温は「１７．０度」、最高気温は「２０．０度」よそうですが、昼から雨模様の神戸のお天気です。

 

本日の【宅配クック１・２・３須磨垂水店】のお弁当のおかずは、「つくね（くわい入り）」＋「ポテトサラダ」＋「花野菜のポトフ」＋「かにかま入り玉子」＋「おかか昆布」で、（５１１キロカロリー）でした。