神戸：ファルコンの散歩メモ

ちょうしょくとしていただいたのは、【シャトレーゼ】（須磨離宮公園前店：神戸市須磨区高倉台１丁目１－８）の「プレミアムアップルパイ」（３９９円・税込み）です。

 

「やきたて菓子工房」と印刷された包装袋に入っていました。

 

りんごの原型が残っている商品が多い中、この「プレミアムアップルパイ」は、長い時間甘露煮されたのかジャム状になっています、りんご本来の甘さ・酸味・フレッシュさを活かした果肉ジャムと、カスタードクリームを合わせた風味が特徴のサクサクのパイ生地で包み、香ばしく焼き上げたアップルパイでした。

 

果肉ジャムになるまでの甘露煮ですが、甘みは強くなく、パイ生地とよく合った（３２５キロカロリー）、おいしくいただきました。

お昼ご飯として頂いたのは、長崎土産としていただきました【長崎五島うどん】（長崎県南松浦郡新上五島町有川郷５７８番地２４）の「長崎五島手延うどん」です。

 

飛魚（あご）だしの粉末パックが一緒に付いていました。

 

既定の分量でだしを作り、茹でた麺を入れ、「きつねうどん」仕立てにしました。

 

細めの麺ながら、もっちりとした独特のコシと喉ごしの良さと、あっさりとしただしの味わいで、おいしくいただきました。

日の出時刻＜５：４５＞の朝６時の気温は「１７．０度」、最高気温「２５．３度」の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１７：１０＞です。

 

本日のお昼ご飯は、「天ぷら（えび２尾・大葉・マイタケ２個・茄子・かぼちゃ）」＋「天つゆ・抹茶塩」＋「菜の花の和え物」＋「切り干し大根」＋「ミニうどん」＋「果物（キウイ）」でした。

日の出時刻＜６：０２＞の朝６時の気温は「１８．８度」、最高気温「２５．１度」予想の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１７：３０＞です。

 

本日のお弁当のおかずは、「豚肉のトマトソース」＋「マカロニと果物サラダ」＋「ささみフライ（梅入り）」＋「胡瓜とツナの酢の物」＋「塩えんどう」で、（５４９キロカロリー）でした。

日の出時刻＜５：４３＞の朝６時の気温は「１９．５度」で２０度を切りました。最高気温は「２４．５度」の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１７：１２＞です。

 

本日のお昼ご飯は、「ご飯」＋「肉玉うどん」＋「やさい豆」＋「お刺身（マグロ・赤身）」＋「茄子のおろし載せ」＋「果物（ぶどう＆ゼリー）」

朝食でいただいたのは、【パンドクレム （pain de creme）】（神戸市垂水区五色山３－５－２３）の「チーズベーコンブレット（３枚）」（２５９円・税込み）です。ちなみに（pain de creme）は、フランス語でクリームパンという意味です。
 
パン生地に角切りの＜チーズ・ベーコン＞が、たっぷりと練り込まれて焼かれています。＜パン＞の付け合せを考えることなく、お手軽に朝食として〈タンパク質〉が取れそうな感じで、２度目の登場となりました。
 
柔らかい食感の食パンの風味と、＜チーズ・ベーコン＞の味わい、隠し味の＜黒胡椒＞と合わさりあい、おいしくいただきました。

「おいしい」と聞いていました、ファミリーマートで販売されています【カルビー】の「贅沢かっぱえびせん」（１３８円）をようやく手にすることができました。

 

【カルビー】の「かっぱえびせん」は、「やめられない、とまらない」のキャッチフレーズ有名ですが、まさにその言葉通り、幅広の「えびせん」として、とてもおいしい味わいでした。

 

１９６４年に発売され、今年の２０２４年で発売６０周年という、改良されながらもロングセラー商品となっています。

 

お茶菓子としてだけでなく、これはビールの肴としてぴったりな感じで、夜の晩酌のために残さなければいけないと、心残りでしたが、楽しみに取り置きました。

日の出時刻＜６：００＞の朝６時の気温は「２１．３度」、最高気温「２５．０度」予想の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１７：３０＞です。

 

本日の【宅配クック１・２・３須磨垂水店】のお弁当のおかずは、「ふしめんたいコロッケ」＋「豆サラダ」＋「浩太豆腐と野菜の煮物」＋「おくらと湯葉のお浸し」＋「桜でんぶ」で、（５５９キロカロリー）でした。

 

「ふしめんたいコロッケ」は、香川県小豆島産の「ふしめん（そうめんなどの手延べ麵を作る際にできる副産物）の食感を残し明太クリームソースと合わせたコロッケで、明太クリームを味わうために、ソースはかかっていませんでした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

お昼ご飯に選んだのは、１０月１日より販売されています【すき家】の「やわらかチキンカレー弁当」（並：７９０円・税込み）です。

 

従来のスパイシーナカレールーとは異なり、人参やじゃが芋の形が残っているような家庭的なカレールの仕様で、りんごなど果物と野菜の甘みがたっぷり溶け込んだカレールーで、辛みはありませんが、別添えの特製辛口ソースをかけることで、辛さを自由に調整できる仕様になっています。幅広い購買層を狙っている感じです。

 

「炭火焼ホロホロチキンカレー」や「タンドリーチキンカレー」と同様に、本当に＜チキン〉は箸やスプーンで力を入れずともすぐにほぐれる柔らかさで、どうやって調理しているのか、いつもながら感心してしまいます。

 

別添えの特製辛口ソースをかけ、（９２７キロカロリー）おいしくいただきました。炭火の香りとジューシーな味わいが特長の＜やわらかチキン＞に惹かれて、また購入しそうな商品でした。

映画の何気ないシーンで文化の違いを感じたのは、どの映画だったか忘れてしまいましたが、日本では〈おやつ〉扱いの「ドーナツ」ですが、アメリカではアメリカンコーヒーとドーナツが朝食だということです。

 

ということで、今朝は【ミスタードーナツ】の「フレンチクルーラー」（１６２円）の登場です。

 

クルーラーは、ドーナツ生地をねじりながら円を書くように成形された揚げ菓子のことです。

 

久しぶりに「フレンチクルーラー」をいただきましたが、軽い口当たりでくちどけも良く、（１４８キロカロリー）アイスコーヒーと一緒においしくいただきました。