今年も残り少なくなりましたが、日々リハビりの身では、のんびりともできず、本日もデイケアにてお昼ご飯です。
ほんじつのおかずは、「鮭のムニエル（カレー味）・カリフラワー」＋「厚揚げのあんかけ」＋「焼きナスとほうれん草の柚子味噌のせ」＋「味噌汁（玉ねぎ）」＋「果物（ミカン）」です。
以前にも果物として （ミカン） が出ました。私は左手が使えませんので、皮をむくことができませんでしたので、食べ残しました。今日は、両手が使えない人の（ミカン）は、皮をむいての配膳でした。ありがたい心遣いに感謝です。
３連休も終わり、今年最後の一週間になりました。週明けの月曜日ですが、宅配弁当のお昼ご飯です。
本日のおかずは、「サワラの味噌煮」＋「人参グラッセ」＋「おからと玉ねぎのサラダ」＋「五目炒め煮」＋「大根ナマス」＋「青菜の煮物」です。
、「サワラの味噌煮」は、白味噌ですので甘くて好みではありませんでした。「おからと玉ねぎのサラダ」は、「しらあえ」に似た味わいで、いい口直しになりました。
家人のおまけの一品は「ミンチコロッケ」でした。ソース味の一品として、いいご飯のお供になりました。
今年はカレンダーの巡り合わせがいいようで、３連休の中日が土曜日でクリスマスイヴヴになりました。
デイケアのお昼ご飯も、七面鳥ならぬ鶏肉での洋食系かなと予測していましたが、「オムハヤシライス」＋「海老フライ＋サラダ」＋「マリネ」＋「パンプキンスープ」でした。
「ハヤシのルー」は結構な量がありましたが、ご飯が少なめで、ルーだけ、おいしく食べておりました。
「南瓜」の本来の旬は夏ですが、保存がきき、ビタミンAやカロチンを多く含んでいますので、冬至（今年は１２月２１日）に食べるのは、先人の知恵だと感心します。
１１月２９日に開店したスタンディングスタイルのステーキ屋 「いきなりステーキ」 の話題で盛り上がっていましたら、センタープラザ地下１階に、１２月１日に「ステーキ屋 ケンちゃん」が、開店しているとの情報をいただきました。
「神戸ビーフ」がブランド牛として海外に輸出されている昨今、地元としてステーキに関心が向いているのでしょうか。
メニューは、ライス・スープガセットの「ケンちゃんランチセット（ロースステーキ：２００グラム１０５８円、４００グラム１６７４円）、ステーキは「サーロインステーキ」（２００グラム１２１９円）、「ヘレステーキ（１５０グラム２０５２円）です。
お手軽にステーキが食べれるのはありがたいことですし、観光客にとっても「神戸ビーフ」を食べた気分になり、いい相乗効果が期待できそうです。
２００６年に開店した「プライム カフェ」は、店舗面積１００坪、席数８０席の大型店舗で、「南国リゾートの雰囲気漂う非日常空間」をコンセプトに阪神甲子園駅近くで早朝から、深夜まで営業していましたが、この１２月３０日をもって閉店します。
阪神タイガースファンとしては、 「虎コン」 の会場として、お馴染みのお店でしたが、来年度の企画がどうなるのかなと気になるところです。
昨日のお昼ご飯としての宅配弁当のメインのおかずは、 「大根と鶏肉の煮物」 でした。
夜のご飯のおかずにも、鶏肉の天ぷらが並びました。
そして本日のデイケアのおかずは、「鶏肉の照り焼き」＋「じゃがいもとブロッコリーのあんかけ」＋「大根と昆布の和え物」＋「味噌汁（薄揚げ・白菜）」＋「ヨーグルト（みかん）」でした。
惣菜として鶏肉が続きますが、諦め気分で、おいしくいただきました。病院食でよく食べた「ブロッコリー」ですが、あんかけの味付けがよく、これもおいしくいただきました。
本日も時間通りに配達していただいた、宅配弁当がお昼ご飯です。
本日のおかずは、「大根と鶏肉の煮物」＋「マセドニアンサラダ」＋「野菜たっぷりの麻婆豆腐」＋「ほうれん草のなめこ和え」＋「茄子の煮付け」です。
訊きなれない「マセドニアンサラダ」とは、材料を、賽の目切りにしたサラダの意味だそうです。
柔らかく煮込まれた＜大根＞がおいしく、「野菜たっぷりの麻婆豆腐」もひとあじ違った味わいで楽しめました。
家人の一品は、チーズかなと見間違えましたが、＜じゃがいも＞の角切りを練り物で包んだ「てんぷら」でした。
本日のお昼ご飯は、デイケアにて、「にゅうめん」 をいただきましたが、今宵、家人は今年２回目の 「忘年会」 ということで、わたしの夜のご飯は、宅配弁当です。
前回、家人の「忘年会」のときも 「宅配弁当」 でしたが、缶ビールも冷えていませんでしたが、本日は、忘れずにキリンラガービールを冷蔵庫に入れてくれていました。
お弁当のおかずは、「カジキの荒煮」＋「中華サラダ」＋「ふきと油揚げの炒め煮」＋「鶏ミンチと小松菜の煮物」＋「キャベツいため」でした。
、「カジキの荒煮」は、鶏肉かなと間違えそうな味わいでした。意外に「ふき」が、ビールのいい肴になりました。
最後は、家人の用意してくれていました「ミンチカツ」で、ご飯をおいしく食べ切りました。
時折雨の降る嫌なお天気の一日でしたが、施設の中にいる身としては、あまり関係がありませんでした。
本日のお昼ご飯は、ご飯もありますが、「にゅうめん」が主体でした。前回の 「にゅうめん」 のときには、お汁が少なくて閉口しましたが、今回は、お出汁たっぷりで食べやすかったです。
その他としては、「ほうれん草のおひたし」＋「杏仁豆腐」の組み合わせで、前回と変わり映えがなく同じ組み合わせでした。
来る２０１７（平成２９）年１月１日は、神戸港開港１５０年の記念日を迎えます。
神戸市は記念事業の一環として、各種企業とコラボして、『三笠山』（文明堂） ・ 『アサヒスーパードライ』 ・ 『午後の紅茶おいしい無糖』 などを販売してきていますが、２０１７年１月２日（月）に、日清食品とのコラボで「「神戸港開港１５０年記念 ビーフカレーヌードル」（希望小売価格１８０円：税別）が、近畿地区限定で発売されます。
明治時代から神戸居留地のホテルなどで食べられていたビーフカレーをイメージして、濃厚なビーフのうま味と野菜の甘みを生かした味付けで、懐かしい味わいを再現だとか。
お正月だけに、おせち料理に飽きた一食として、またお酒を呑みすぎて食欲のない人向けに、カレー味は人気が出そうです.
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