神戸：ファルコンの散歩メモ

日の出時刻＜５：３４＞の朝６時の気温は「１４．３度」、最高気温は「１９．５度」、朝から雨の予報でしたが、一日曇り空の神戸のお天気で、夜半にずれ込んでいるようで、日の入り時刻は＜１８：２７＞です。

 

本日のお昼ご飯は、「豚肉の野菜炒め」＋「さつま揚げと長芋の煮物」＋「揚げしゅうまい」＋「大根の和風サラダ」＋「味噌汁（ネギ・人参・玉ねぎ）」＋「果物（八朔）」でした。

朝食としていただいたのは、販売【千年屋】（八王子市宇津木町７１９－３）製造【北川製菓】（駒ヶ岳工場：長野県上伊那郡宮田村１９３４－５）の「ドーナツ（１０個入り）」です。随分と遠く神戸までの販売に驚きました。

 

高原牛乳１００％使用という表示がなされています。〈水あめ〉・〈蜂蜜〉が使用されていますので、少し甘めの味わいでした。

 

アメリカンな＜村上春樹＞的気分で、薄めのコーヒーと合わせていませんが、アイスコーヒーで、（１個＝１２０キロカロリー✕２）おいしくいただきました。

日の出時刻＜５：３６＞の朝６時の気温は「９．３度」、最高忌pんは「１９．４度」の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１８：２５＞です。

 

本日の【宅配クック１・２・３須磨垂水店】のお弁当のおかずは、「豚肉と野菜のガーリック風味」＋「筍土佐煮」＋「豆腐干と野菜の中華和え」＋「五目厚焼き玉子」＋「赤しそ大根」で、（４６５キロカロリー）でした。

奇しくも本日のＮＨＫ第一ラジオ放送の『ラジオ深夜便』に、秘書として＜やなせたかし＞さんを支え続け、現在はやなせスタジオの代表を務めています＜越尾正子＞がゲストで出演されており、「アンパンマンと私の出会い」ということで話されていました。

 

朝食でいただいたのは、【フジパン】の「アンパンマンのあんぱん」です。

 

３月３１日よりＮＨＫにて、連続テレビ小説『あんぱん』の放送が始まるのに合わせて、４月１日より発売されています商品です。

 

牛乳入りのソフトな生地でなめらかな粒あんを包んだあんぱんです。餡は、北海道産小豆（１００％）使用のつぶあんを使用しています。

 

＜パン＞の横に７～８ミリほどの穴が開いていました。製法上、〈シュークリーム〉と同様に＜パン＞生地の中に粒あんを詰めるためのノズルの穴だと思いました。

 

人気のキャラクターであるアンパンマンが描かれていますので、「アンパンマンのあんぱん」は、子供向け商品なのかしれませんが、割りとまんべんなく粒あんが＜パン＞全体にいきわたり、（２６２キロカロリー）おいしくいただきました。

お昼ご飯に選びましたのは、から揚げ専門店【あげよし】（神戸市垂水区朝谷町２０－１３）の４月期間限定商品「梅塩から揚げ弁当」（９００円・税込み）です。

 

たっぷりと〈梅肉〉が付けられたから揚げ２個と〈醤油〉から揚げ２個との組み合わせです。

 

意外と〈梅肉〉が、から揚げとよく合っていました。

 

いつもながら大きなから揚げの詰め合わせで、缶ビール（キリンクラシックラガー）と一緒に、おいしくいただきました。

 

２月の期間限定は「チーズから揚げ弁当」、３月の期間限定は「明太マヨから揚げ弁当」でした。５月の期間限定商品も楽しみに待ちたいと思います。

多種多様な＜パン＞シリーズも、「ジャムパン」は【Ｃafe&Bakery ricca（リッカ）】さんの（６７１）「ジャムパン」以来２回目の登場です。

 

【山崎製パン】の「高級ジャムパン」ですが、どこが〈高級〉なのかと気になりました。

 

パン生地には〈ライスブラン〉（米ぬか）が配合されており、しっとりとした食感に焼き上げているということです。

 

〈苺ジャム〉に関しては、「ジャム中の果実分５０％」と表示されていますが、ジャムは１００％の果実と砂糖ではないのかなと、これまた疑問の表現でした。

 

パン全体の半分ぐらいにしかジャムがなく、端の部分はパンだけでした。あまり高級感を感じることなく、（２９０キロカロリー）いただきました。

日の出時刻＜５：３８＞の朝６時の気温は「９．３度」、最高気温は「１９．４度」予想の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１８：２５＞です。

 

本日の【宅配クック１・２・３須磨垂水店】のお弁当のおかずは、「鶏肉と茄子の黒酢あん」＋「マカロニと果物のサラダ」＋「ロールキャベツ」＋「枝豆とコーンの洋風煮」＋「しば漬け」で、（４８９キロカロリー）でした。

（３５３きろ朝食としていただいたのは、２０２５年４月１日発売の【山崎製パン】のCoCo壱番屋監修の「チーズカレーパン」です。

 

カレー風味の生地に、〈カレーフィリング〉と〈チーズソース〉が詰められて、揚げています。

 

カレー味が勝り、チーズの存在感は弱めでした。温めていただきましたが、パン表面に油が浮き出た感じで、指がべとべとになりました（３５３キロカロリー）でした。

お昼ご飯にえらんだのは、【丸亀製麺】の揚げたての大きな〈豚天〉に打ち立ての〈うどん〉の組み合わせの「甘辛しょうがダレのはみ出る豚天ぶっかけうどん」（８９０円・税込み）です。

 

店舗によっては取り扱いされていない商品ですので、いつも出向きます「丸亀製麺名谷東店」ではなく、「丸亀製麺夢野店」まで遠出しました。

 

つるっとしたのど越しの良いぶっかけうどんに、お店で揚げた大きな豚天が３枚盛り付けられています。うどんと一緒に食べるのに最適な厚みの豚天は、噛むたびに豚ロースの旨みが口の中に広がります。

 

アクセントとなる千切りのしょうが、まろやかでコクのあるタルタルソースが、旨さを引き立てています。ボリューム満点ながらもさっぱりと、おいしくいただきました。

朝食としていただいたのは、ブーランジェリ【コヤマ】（神戸市垂水区神陵台３－２）の「さつまいもパン」（２３１円・税込み）です。

 

〈さつま芋〉をパン生地に練り込んで焼かれていますが、〈ラム酒〉が隠し味として使用されています。

 

口当たりよく、〈さつま芋〉を味わいながら（１９４・３キロカロリー）おいしくいただきました。