神戸：ファルコンの散歩メモ

寂しいですね。


ご高齢なんですか？

そうですね。

後継者もいないようで、淋しい限りです。


時代的に飲食店は難しいと思います。

名前、良く聞きますね。

店舗も多かったようですが、すべて閉店なのですか。

いえいえ、各一貫楼さんは独立採算の営業形態だと思います。


町中には、多くの一貫楼グループがあると思いますが、頑張ってほしいですね。

知ってるところが無くなるのは寂しいものですね。


しかし、街は良いですね色んなお店があって…

田舎住まいも良いところはあるのですがねぇ…

多くの種類のお店が出来、また閉店してゆくというのも、街では早いようです。


一つの壁は半年でしょうか。

残念ですね


沢山のシュウマイが乗っていますね

今日で最後だと思いますと、いつもよりおいしく感じました。（笑）

シュウマイの数がけっこうありますね。

ボリュームのある定食だと思います･･･。


始まりがあると終わりもある･･･。

世の習いとはいえさみしいですね･･･。

なじみのお店が消えてゆくのは、仕方ないことだと理解しておりますが、割り切るのは難しいですね。

慣れ親しんだお店が閉店というのは、本当に悲しいですね。

あれが食べたいという時に、味が分かるお店は便利ですね。


不況というよりは、飲食店の経営は後継者問題が深刻なのかもしれません。

また一つ寂しくなりますね。

はい、これだけは何ともいたし方ありません。


1か月ほど前から閉店日は分かっておりましたが、あえて最終日に訪れました。


仕方ないですね。