神戸：ファルコンの散歩メモ

本日のお昼ご飯は、【餃子の王将】の１１月限定販売の「鶏のうま煮あんかけ焼きそば」（７９５円・容器代１０円）です。

容器本体に「鶏のうま煮あんかけ」がはいり、中蓋に「麺」がつめられていて、お皿に移し替えました。

カリッと焼いた麺に、柔らかくジューシーな国産鶏肉と、１日の推奨摂取量の半分となるたっぷりの野菜にオイスターソースのコクと旨味、刻み生姜が効いた餡が絡んだ一品です。

野菜は、＜白菜・ねぎ・人参・筍・シイタケ・しめじ＞が入り、優しい味わいの餡の味わいで、おいしくいただきました。