神戸：ファルコンの散歩メモ

本日お茶菓子としていただいたのは、【佳長（よしなが）】（兵庫県朝来市山東町一品２３１－２）の「えびせん・小花」です。

せんべい一枚当たり７天然海老のすり身が用いられた、非常に贅沢な一品で、米粉は兵庫県朝来市産＜コシヒカリ＞が使用されています。

口に含みますと＜海老＞の風味が強く感じられる味わいで、ついつい手が伸びてしまう味わいでした。枚数があるように思えますが、湿気ないうちに楽しみながら（１袋当たり＝３７２キロカロリー）を、いただきたいと思います。