神戸：ファルコンの散歩メモ

本日お茶菓子としていただいたのは、和菓子として代表格の「大福」でした。

お恥ずかしい話ですが、左党として、「いちご大福」や　「さくらんぼ大福」　などの菓子もあるようですが、「大福」を食べたのは今回が初めてになります。

柔らかく薄い餅生地の中に「漉し餡」が詰められていました。イメージ的に「粒餡」なのかなと思っていましたが、「粒餡」の「大福」があるのかさえ分かりません。

思ったほど甘くなく、おいしくいただきました。