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お茶菓子(316)長崎カステラ【蜂蜜】@福寿屋本舗

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お茶菓子(316)長崎カステラ...
本日いただいたお茶菓子は、「福寿屋本舗」(長崎県長崎市浜町2番24号)の「長崎カステラ【蜂蜜】」です。

「福寿屋本舗」としては、以前に同じカステラとして「長崎カステラ」 を食べていますが、今回は、「プレミアム」ということで、「卵黄増量」・「契約養鶏場専用卵仕様」・「ザラメ糖入り」と表記されています。

前回の「カステラ」との味の違いは正確に比べられませんが、確かに<卵黄>の味わいを強く感じるしっとりとした口当たりの(108キロカロリー)、おいしくいただきました。 
#ブログ #和菓子

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