アサヒグループ食品は、糖質ゼロの麺を使用した「おどろき麺0(ゼロ)」シリーズから「汁なし麺0(ゼロ)麻辣担々麺」を、2019年5月20日に発売します。 寒天とコンニャクから成る糖質ゼロの麺を使用。同シリーズで初めて、水で戻る麺を採用しています。カップに麺と水を入れて約5分待ち、水を切るだけで麺が完成します。 湯を沸かす必要がなく、冷水だけでヒンヤリとした汁なし麺を作ることが可能です。また、スープがなくても満足感を得られるよう、膨張率の高い麺を開発。同シリーズの既存の製品に比べ、戻した後の麺の量が30%アップしています。