神戸：ファルコンの散歩メモ

明星食品は、汁なしカップ麺「明星 闘牛脂監修 濃厚牛まぜそば 大盛」「２５０円前後）を、６月３日（月）に発売します。

東京・北千住の有名店「マタドール」のまぜそば専門店「闘牛脂」監修の商品です。昨年６月に登場した第１弾よりもこってり感を高めて、濃厚な牛まぜそばに仕上げたとのこと。

もちもち食感の極太麺に、牛脂の旨みがきいたオイルに豚肉や野菜のタレを合わせた甘辛しょうゆ味のソースを絡めていただく一品。仕上げに別添の卵黄ソースを合わせます。具材は、＜牛肉チップ・キャベツ＞です。

麺が今回新しくガーリックを練り込みパワーアップ。卵黄ソースは前回より２０％増量し、まろやかな味わいをさらに楽しめる仕立てだとか。

明星食品として、「用心棒監修　超ガリマヨマゼソバ　大盛り」　・　「千里眼　ガーリックまぜそば　大盛」　など有名店とのコラボした「まぜそば」が目立ち。こちらの商品は「こってり感」を特徴としていますが、どれほどなのなのか、気になる一品です。