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神戸：ファルコンの散歩メモ

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「うな重」・「特うな重」＠なか卯

4月
22日
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「うな重」・「特うな重」＠なか...
なか卯は「うな重」２品を４月２２日から発売します。「うな重」８５０円、うなぎの２枚乗せの「特うな重」は１２５０円。 終売は８月下旬を予定。

うなぎはじっくりと焼いて蒸し上げたあと、こだわりのタレで付け焼きを３度繰り返し、香ばしくふっくらとした蒲焼に仕上げたとしています。彩りに、「こだわり卵」で作った錦糸卵を添えたとのこと。
#うなぎ #グルメ #ブログ
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