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神戸：ファルコンの散歩メモ

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お茶菓子（１５３）あんとろり＠宗家　源吉兆庵

1月
7日
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お茶菓子（１５３）あんとろり＠...
前回いただいた『あんとろり』シリーズの　「彩苺（あやいちご）」　に続く「あんとろり」を、本日いただきました。

「彩苺」は透明感がありますので、＜ゼリー＞と言う表現が似合っていましたが、今回の「あんとろり」は、寒天を使用していますので、封を開けるまでてっきり「羊羹」を想像していました。

北海道産の小豆を使用したなめらかなこしあん仕立てで、中に柔らかい小餅が３個入っていました。

イメージ的には伊勢名物の「赤福」を、容器に詰め込んだ感じでした。
#グルメ #ブログ #和菓子
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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2019-01-07 18:23 
源吉兆庵でわたしも和菓子を7種買いました
ババショフのおやつに
ここのは美味しいですよね
v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2019-01-07 18:35 
一つ一つのパッケージのデザインも、
日本的でよく考えられているのに感心します。
ババショフさんも喜んでいただけそうですね。
ただ封のシールが硬いのが難点かな。(苦笑)

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