神戸：ファルコンの散歩メモ

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中華丼・餃子＠【餃子の王将】（菅原通り店）長田区菅原通６丁目２

中華丼・餃子＠【餃子の王将】（菅原通り店）長田区菅原通６丁目２

12月

30日

本日のお昼ご飯は【餃子の王将】の「中華丼」（４９６円）と「餃子」です。

白飯の上に「八宝菜」など中華風の旨煮を盛りつけた「中華丼」は、前回いただいた　「天津飯」　と同様に日本発祥の中華料理です。

「中華料理店の賄いが発祥」とする説もありますが、中国には類似する「あんかけご飯」の料理は多数あるものの、「中華丼」という料理は存在しないようです。

餡に隠れて具材の多さが分かりませんが、＜ホタテ・豚肉・イカ・白菜・ニンジン・キクラゲ・タケノコ・ネギ・ウズラ＞等の味が楽しめ、おいしくいただきました。

#グルメ #ブログ #中華料理