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神戸:ファルコンの散歩メモ

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  • 中華丼・餃子@【餃子の王将】(菅原通り店)長田区菅原通6丁目2

中華丼・餃子@【餃子の王将】(菅原通り店)長田区菅原通6丁目2

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中華丼・餃子@【餃子の王将】(...
本日のお昼ご飯は【餃子の王将】の「中華丼」(496円)と「餃子」です。

白飯の上に「八宝菜」など中華風の旨煮を盛りつけた「中華丼」は、前回いただいた 「天津飯」 と同様に日本発祥の中華料理です。

「中華料理店の賄いが発祥」とする説もありますが、中国には類似する「あんかけご飯」の料理は多数あるものの、「中華丼」という料理は存在しないようです。

餡に隠れて具材の多さが分かりませんが、<ホタテ・豚肉・イカ・白菜・ニンジン・キクラゲ・タケノコ・ネギ・ウズラ>等の味が楽しめ、おいしくいただきました。
#グルメ #ブログ #中華料理

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