焼き穴子丼＠鰻蒲焼専門店【西村川魚店】
10月
30日
ご飯の上に＜錦糸卵・刻み海苔＞が敷き詰められ、その上に焼き穴子が乗せられています。
＜おかか・しじみの佃煮・胡瓜・隠元＞などの付け合せは、「鰻丼」と変わりません。
上品なタレの味が、焼き穴子とよく馴染み、おいしくいただきました。
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