神戸：ファルコンの散歩メモ

本日いただいたお茶菓子は「焼き芋パン」です。

丸いパンの真ん中に五角形に繰り込まれた中に。焼き芋が詰め込まれています。

スイートポテトを思わせる味わいでしたが、さてこの焼き芋の品種はなんだろうと気になりました。

身近なところでは、徳島県のブランド「鳴門金時」を思い出すのですが、最近では鹿児島県産「安納芋」をはじめ、「春こがね」と「べにまさり」を交配して２０１２年に発表された「シルクスイート」　・　１９８５年に品種登録されました「紅あずま」や２０１０年に品種登録された「紅はるか」などもあり、決定には至りませんでしたが、おいしくいただきました。