「日本一の芋煮会フェスティバル」@山形市馬見ヶ崎河川敷
9月
14日
山形の秋の風物詩 「日本一の芋煮会フェスティバル」が今年も開催されます。6メートルの大鍋に里芋、牛肉、コンニャク、ネギなどを入れ、3万食を煮炊きする日本一ビッグな芋煮会です。
今年の目玉は何と言っても『三代目鍋太郎』のお披露目です! 直径6.5メートルの日本一の大鍋で、約3万食分の地元山形の食材を使用(里芋3トン、牛肉1.2トン、こんにゃく3,500枚、ねぎ3,500本、味付け醤油700リットル、隠し味に日本酒50升、砂糖200kg、山形の水6トンを入れ、6トンの薪(ナラ材)で煮炊きします)し、日本一おいしい芋煮が楽しめます。
また今回30回記念大会ということで、ギネス記録に挑戦します。挑戦内容は「8時間で最も多く提供されたスープ(芋煮)」ですので、ギネス記録達成に期待がかかります。
また、特設ブースにおいてはビールや地酒、山形の土産などの販売も行っており、大人2600円、小学生以下1300円で、前売券を絶賛発売中です。