神戸：ファルコンの散歩メモ

明治１３年創業、栃木県日光市の片山酒造から、ラグビーの＜ＡＬＬ　ＢＬＡＣＫＳ＞をイメージしたボトルデザインの日本酒「ＡＬＬ　ＢＬＡＣＫＳ　純米大吟醸７２０ｍ」」（１２，０００円・税込）が販売されています。

＜ＡＬＬ　ＢＬＡＣＫＳ＞はラグビーのニュージーランド代表のことで、試合前にマオリ族の伝統舞踊「ハカ」を披露する姿が有名で、最強のラグビー代表チームです。

「ＡＬＬ　ＢＬＡＣＫＳ　純米大吟醸」は、そのニュージーランド代表のエンブレム「シルバー ファーン」をブラックボトルに大きくあしらい、＜ＡＬＬ　ＢＬＡＣＫＳ＞の勇壮なイメージを表現しています。

片山酒造がある栃木県日光市にある日光東照宮では、神が騎乗する神馬を奉納する時の白馬は、歴代ニュージーランド産の白い馬が奉納されています。

多くの酒造メーカーが薮田式と呼ばれる搾り機を使用した圧搾を行っている中、片山酒造では創業以来佐瀬式という伝統的な製法を行っており、「ＡＬＬ　ＢＬＡＣＫＳ　純米大吟醸」もこの佐瀬式という製法で製造されています。

日本酒とラグビーというとても珍しい組み合わせの製品ですが、ラグビー好きな方には、気になる日本酒になるかもしれません。