記事検索

神戸:ファルコンの散歩メモ

https://jp.bloguru.com/falcon

ブログスレッド

  • ローストビーフのカイワレ巻き@憩い処【乾杯】兵庫区福原町13-1

ローストビーフのカイワレ巻き@憩い処【乾杯】兵庫区福原町13-1

スレッド
ローストビーフのカイワレ巻き@...
今宵は、好きな銘柄の「キリンビール」を一本呑み、これまたキープしている「ジョニ黒」に切り替えです。

カウンターに大鉢が並び、好き嫌いがないだけに選ぶ肴に悩みますが、ウイスキーに合いそうな「ローストビーフのカイワレ巻き」にしました。

シャキシャキとした食感と、ピリッとした辛味が持ち味の「カイワレダイコン」ですが、栄養価も高く、「ローストビーフ」の薬味としておいしくいただけます。

「カイワレ」という呼び名は、発芽したての双葉が、二枚貝が開いた姿を連想させることから名付けられていますが、<ダイコン>以外にも<ブロッコリー>や<紫キャベツ>などでも楽しめます。
#グルメ #居酒屋

ワオ!と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
ハッピー
悲しい
びっくり