ローストビーフのカイワレ巻き＠憩い処【乾杯】兵庫区福原町１３－１
3月
23日
カウンターに大鉢が並び、好き嫌いがないだけに選ぶ肴に悩みますが、ウイスキーに合いそうな「ローストビーフのカイワレ巻き」にしました。
シャキシャキとした食感と、ピリッとした辛味が持ち味の「カイワレダイコン」ですが、栄養価も高く、「ローストビーフ」の薬味としておいしくいただけます。
「カイワレ」という呼び名は、発芽したての双葉が、二枚貝が開いた姿を連想させることから名付けられていますが、＜ダイコン＞以外にも＜ブロッコリー＞や＜紫キャベツ＞などでも楽しめます。
シェア
Tai 
豆腐 
チァーリー・マサ 
MR職人 
田仲なお美 
中村祐美子 
錦糸町の天使 
ｋｉｔｏ 
moq 
井前 晋 
ロッキーおしょう