記事検索

神戸:ファルコンの散歩メモ

https://jp.bloguru.com/falcon

穴子ちらし@お食事処【花いち】メトロこうべ(神戸タウン)

スレッド
穴子ちらし@お食事処【花いち】...
食べに出向こうというバイオリズムがあるのでしょうか、前回 【花いち】 を訪問したのが8月26日、ちょうど一年振りになりました。

「日替わり定食」(680円)にしようと足を向けたのですが、ふと「穴子ちらし」(780円)のメニューが目にとまり、急きょ予定変更です。

関西では「焼き穴子」が一般的ですが、この「穴子ちらし」は「煮穴子」が使われていました。
とろけるように柔らかい「煮穴子」が楽しめ、おいしくいただいてきました。
#グルメ #バー #レストラン

ワオ!と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
モンブラン
モンブランさんからコメント
投稿日 2015-08-26 12:44

美味しそうなちらし寿司ですね、鰻より断然穴子が好きです!焼き穴子の柳川鍋も美味しいです、お試し下さい、三つ葉たっぷりで

ワオ!と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2015-08-26 16:57

うなぎ派と穴子派に分かれるようですが、わたしは両方とも大好きです。 (笑)
秋の夜長に、柳川鍋試してみます。

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2015-08-26 13:33

美味しそ!
食べたくなりました。
自分でするときは、どうしても煮穴子になります。

ワオ!と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2015-08-26 16:58

いい味わいの煮穴子でおいしかったです。
これはレピートになる逸品です。

ワオ!と言っているユーザー

通りすがり
通りすがりさんからコメント
投稿日 2015-08-26 13:54

美味しそうですね。 
隣の味噌汁も美味しそうです

ワオ!と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2015-08-26 16:59

お昼ご飯ぐらいにしか味噌汁はいただきませんが、一汁の味わいも良かったです。

ワオ!と言っているユーザー

エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2015-08-27 12:25

ウナギも穴子も大好きです~!美味しそうですね!(^_^)

ワオ!と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2015-08-27 12:33

焼き穴子を予想していたのですが、煮穴子とは憂うしいゴサンでした。
お寿司屋さんの〆は、いつも「蒸し穴」です。 (笑)

ワオ!と言っているユーザー

この投稿へのコメントはできません。
ハッピー
悲しい
びっくり