記事検索

神戸:ファルコンの散歩メモ

https://jp.bloguru.com/falcon

ファルコンシェフ(275)【冷やし中華】(4)

スレッド
ファルコンシェフ(275)【冷...
以前に作りました 【冷やし中華】 のタレがいい塩梅で、本日も具材を刻んで下準備です。

具材としては<ハム(焼き豚)・胡瓜・トマト・錦糸卵>等が定番で、<海老>などの高級品もたまに見かけますが、家庭での一品料理としては付き切るのが難しい素材だとおもいます。

お皿から冷たく冷やした【冷やし中華】、とてもおいしくいただきました。
#ブログ

ワオ!と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
この投稿へのコメントはできません。
birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2015-08-16 21:28

今シーズン、我が家はあまり冷やし中華(わたしは冷麺といいます)が登場していません。
食べたくなりました。
蒸し鶏もいいですよ。

ワオ!と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2015-08-16 22:00

なるほど、「蒸し鶏」がありましたね。
でも一人前用に作るのは、大変かな・・・。(笑)
「冷麺」は、韓国風のスープ形式の場合に使い、料理が分かりやすいように(神戸では?)呼び分けています。

ワオ!と言っているユーザー

ハッピー
悲しい
びっくり