神戸：ファルコンの散歩メモ

ナルトはともかく、あの海苔の意味が解りません。
なくていいものですよね。

それにしても、讃岐うどんと比べるとラーメンって高いですね。

ラーメンに付いてくる「海苔」、関西ではあまり見かけないと思います。
関東系の好みかな・・・。（笑）
ラーメン、お店で食べますと中華そば系で５００～６００円、豚骨系で７００円～８００円が標準的でしょうか、焼き豚などの具材が高くしているのかもしれませんね。

最近は濃い味のラーメンが多くなりました
昔のようなさっぱりとした綺麗なスープのラーメンを探すのが大変なくらいです

豚骨系の煮だしたスープが多くなりましたね。
中華料理店の多い神戸ですので、あっさりとした「中華そば」もすぐに食べれますし、こってり系もみじかで、　ラーメン好きとしてはその時の気分に合わせて食べれるのは幸せなことだと感じています。