神戸：ファルコンの散歩メモ

今宵の【えっちゃん】でのビールの肴には、「肉ニラ炒め」を選びました。

そういえば、大好きな　「ニラレバ炒め」　も、少し遠ざかっていますので、身体がスタミナ源の＜ニラ＞を要求しているのかもしれません。

＜レバー＞を使いますと、一度油で揚げる手順が必要で、その点＜牛バラ肉＞はそのまま＜ニラ＞と＜もやし＞で炒めるだけですから手間がかかりません。

たっぷりの＜ニラ＞と＜牛肉＞で、スタミナの確保ができました。