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<ペコちゃん>からのおすそ分け(84)【ベイクドチーズケーキ】@シャトレーゼ

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<ペコちゃん>からのおすそ分け...
立ち呑み「鈴ぎん:福寿」のオネイサン達には、つぶ餡の「三笠」などの和菓子の差し入れでしたが、わたしには【ベイクドチーズケーキ】を取り置いてくれていた<ペコちゃん>です。

<シャトレーゼ>という山梨県甲府市のメーカーの製品で、直径7センチ弱ほどの透明容器に入れられ包装されていました。

「チーズケーキ」は湯煎焼きの<スフレ>、冷製の<レア>、そして今宵いただいたオーブンできつね色になるまで焼き上げた<ベイクド>に大別されます。
包装袋を見ますと、使用されているのはフランスブルターニュ産クリームチーズケーキで、タルト生地の型に流し込まれて焼き上げられています。

濃厚なコクとほど良い酸味が感じられる味わいで、とてもおいしくいただきましたが、これ1個で(225キロカロリー)という栄養成分表示に、改めてチーズのカロリーの高さを認識しました。
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sunukolyn
sunukolynさんからコメント
投稿日 2014-03-14 18:13

シャトレーゼ、北九州にもありましたよ。(たぶんチェーン店)
ケーキ、焼き菓子、和菓子、アイスクリームと種類も豊富で 甘いもの好きな我が家にとっては夢の国のようなお店です。
福岡にはないなあ~
ぺこちゃん、優しいですね(^^♪

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2014-03-15 08:34

人気のあるお店は、どこかしこと支店があるようですね。
はい、いつも<ペコちゃん>には、ブログネタの協力者としてお世話になっています・・・。 (汗)

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