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神戸:ファルコンの散歩メモ

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ファルコンシェフ(81)【塩鮭】と【ポークチャップ】(2)

スレッド
ファルコンシェフ(81)【塩鮭...
今宵も、手短に盛り付けてのワンプレートのおかずです。

鮭をグリルで焼き、豚ロース肉の「ポークチャップ」にしました。
大好きなレタスをいっぱい下に敷き、胡瓜と半熟茹で玉子です。

別に煮物として、大根や人参・椎茸を煮ています。
彩りを考えて人参をと考えたのですが、登場回数が多いので、今回は椎茸の登場です。

魚と肉と野菜、うまくバランスは取れている配置になりました。
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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-01-19 20:17

これだけの腕前、主夫合格です。
奥様、お幸せ!

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2014-01-20 07:37

いやぁ~、どれも手の込んだ調理ではありませんので、ほめていただくほどのことではありませんよ。 (汗)

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2014-01-20 00:51

お~~~!!
ファルコンシェフのお手並みは凄い!!
自分には出来ないです…。
美味しそうな色合い…d(^_^o)

ワオ!と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2014-01-20 17:10

簡単な男料理ですが、冷蔵庫の材料を見て、楽しみながら調理しています。
そういえば、最近KUMAさんの料理が出てこないですねぇ・・・。 (笑)

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