神戸：ファルコンの散歩メモ

エースコックは＜飲み干す一杯＞のキャッチフレーズで、　「担々麺」　を出していますが、日清は＜至福の一杯＞と銘打たれています。
キャッチフレーズも、各企業の思い入れが表れていて、カップ麺業界内の対抗心を感じます。

日清の【担々麺】（１０５円）は、かやくや粉末スープは別添ではなく、初めから麺の上にのっています。
熱湯で３分間、＜味付肉そぼろ・チンゲン菜・レッｔドベルペパー＞の具材が多そうで、よくかき混ぜていただきました。

「辛さ」よりも、スープの「旨さ」を感じる味わいで、さすがツボを心得た日清さんです。
＜胡麻が効いた辛旨スープ＞との表示がありますが、胡麻自体はツブツブのままではなく、すり胡麻ですが、脇役としてよく働いていました。

麺自体に、＜しょうゆ・ポークエキス＞を練り込んでいますので、スープと相まって、いい口当たりで、隠し味の「ピーナッツバター」も面白い配合です。

わたしの特別な「辛さ」の項目を外せば、一般の方には十分に合格点の出来ばえです。