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神戸:ファルコンの散歩メモ

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「突き出し」で一杯(11)@台湾料理【仙草】須磨区平田町1丁目

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「突き出し」で一杯(11)@台...
「突き出し」、お酒を呑まれない方は接する機会がなくて、残念なことだとおもっています。
小さな小鉢物ですが、そのお店の味なり考え方が凝縮されている世界だと思いますので、あなどれない存在ではないでしょうか。

今回も、台湾料理【仙草】さんで出していただいた「突き出し」を、記録としてまとめてみました。

    *  57  鶏肝の和えもの
    *  58  ベーコンとホウレンソウの炒め物
    *  59  茎ワカメの中華風サラダ
    *  60  茄子の味噌炒め

台湾(中華)料理のこだわらず、多彩な「突き出し」を準備される手間を考えますと、ママさんに感謝しなければいけません。
#グルメ #バー #レストラン

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2012-04-25 02:02

お酒を飲まなくてもこういうの大好きです!
(^▽^)
さすが仙草のママ!どれも美味しそう~!

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2012-04-25 17:41

本当に、料理を頼まなくても、この突き出したちで呑めますよ。
飲んでいるときに、色々な突き出しが出てくるときは、最高に幸せです。 (笑)

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2012-04-25 07:49

突き出しだけで充分なくらいです
他の料理を頼まなくて良いくらいですね

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2012-04-25 17:42

はい、本当に突き出しだけで十分に飲めますね。
これからは、枝豆の回数が多くなると思いますが、変化技期待しながら足を向けたいと思います。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2012-04-25 13:03

茄子の味噌炒めがいいなぁ。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2012-04-26 00:18

少し甘めのお味噌でしたが、ナスとよく合っていました。
本とこれだけで呑めてしまうんですよねぇ・・・。 (笑)

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