インスタント麺(62)@テーブルマーク:東北ご当地【米沢ラーメン】
3月
19日
売上金の一部を、「夢を応援基金」(東日本大震災奨学金制度)に寄付されるとの札があり、この【米沢ラーメン】と「仙台辛味噌ラーメン」を購入してきました。
「米沢ラーメン」の特徴は細麺とあっさりとした醤油味のスープで、出汁は野菜や鶏ガラ、煮干しなどを使うのが基本です。
今回の【米沢ラーメン】も、細いちじれ麺に、いわしの煮干し、かつお節を使用した和風醤油スープに仕上げられています。
<貝・野菜・こんぶ>エキスが使用されていますので、あっさりとした醤油味ではなく、深みのある味わいでした。
投稿日 2012-03-19 16:51
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2012-03-20 18:05
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2012-03-20 02:53
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2012-03-20 18:07
ワオ!と言っているユーザー