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神戸:ファルコンの散歩メモ

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ハーフ&ハーフ定食@ふらい工房【妙樹】センタープラザ地下1階

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ハーフ&ハーフ定食@ふらい工房...
11時30分からのランチタイムですが、リーズナブルな価格ですので、40人弱の客席が開店と同時にすぐに満席なる【妙樹(しょうき)】さんです。

「トンカツ」「チキンカツ」「ハンバーグ」などの定食が(400円)ですので、サラリーマンから年配の方まで、幅広い層のお客さんで埋まっています。

本日は「ハーフ&ハーフ定食」(550円)を選びました。
「チキンカツ」と「豚肉の大葉はさみ揚げ」の2種類のカツの組み合わせです。
好きなキャベツの千切りも、多く添えてありますので、バランスよくいただいてきました。

ただ、せっかく網の上に載せているのに、このままで上からソースをかけますと、網が汚れるのが気にかかります。
ソース用の小皿を出すか、網の演出をやめるか、どちらかにすべきだと感じるのですが、気にするようなことではないのかな。
#グルメ #バー #レストラン

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