ジンギスカン@中国庶民料理【珉珉】(板宿店)須磨区大黒町2丁目
6月
23日
【珉珉】といえば<成吉思汗=ジンギスカン>は、はずせない代表的なメニューです。
羊肉料理を称して<成吉思汗料理>といいますが、【珉珉】では「羊肉と玉ネギ炒め」のことを指します。
今日は「ジンギスカン」(575円)と「焼きそば」(420円)の取り合わせのお昼ご飯になりました。
注文を言いますと、「パオロー、イーガー」「チャオメン、イーガー」と大きな声で厨房に通ります。この符丁を聞きますと、「ああ~、【珉珉】だぁ~」とひと安心してしまいます。
以前に比べて、羊肉の厚みが薄くなったようですが、味は変わりませんし、もやしいっぱいの「焼きそば」も昔ながらの味です。
暑い夏に向けて、足を運ぶ回数が増えるお店です。
投稿日 2011-06-23 18:49
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投稿日 2011-06-24 07:03
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投稿日 2011-06-23 18:56
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投稿日 2011-06-24 07:04
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投稿日 2011-06-23 21:54
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投稿日 2011-06-24 07:06
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投稿日 2011-06-24 02:09
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投稿日 2011-06-24 16:43
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