豆腐日記【毎日豆腐食べてます】

5月30日【今日の献立】

5月

30日

【今日の献立】
・鶏ソテー
　（鶏もも肉）
　　＜ごま油、酒、にんにく、中華味の素、小麦粉、片栗粉＞
・サーモンの刺身
　（サーモン、大葉）
・白菜の炒め物カレー風味
　（白菜、にんじん、ニラ、豚肩ロース、ボンレスハム）
　　＜オリーブオイル、黒コショウ、中華味の素、カレー粉＞
・ふかしカボチャ
　（かぼちゃ）
　　＜オリゴ糖＞
・リンゴサラダ
　（りんご、きゅうり、玉ねぎ）
　　＜塩、辛子、マヨネーズ＞
・小松菜のおひたし
・わかめの味噌汁
　（わかめ、油揚げ、万能ねぎ）
　　＜鰹だし汁、信州味噌＞

☆豆腐☆

★焼酎ハイボール・芋焼酎など★　

#レシピ

大分『とり天定食』

5月

30日

先ほど大分とり天発祥のお店
『キッチンいこい』のとり天をご紹介しましたけれど、、、

他のお店のとり天は天ぷらの衣です。

鶏胸肉の脂身のない部分を天ぷらの衣で
さっくりと揚げます。

それをぽん酢につけて＾＾
洋がらしをからめていただきます！＾＾
吉四六漬が良く合います＾＾

たまには、いただきたい懐かしい定食です＾＾

#グルメ #バー #レストラン

5月30日【朝の献立】

5月

30日

【朝の献立】

・鶏の唐揚げ
・ほっけの焼き魚
・いんげんの胡麻和え
・ほうれん草のおひたし
・野菜スープ
・白米ご飯＋梅干し

今朝は梅干し以外は
全て
昨夜の残りものとなりました！＾＾；

#レシピ

大分『キッチンいこい』のとり天

5月

30日

大分とりてん発祥のお店とも言われている
『キッチンいこい』2008年11月21日の訪問です。
http://www.citydo.com/prf/oita/guide/sg/520001152.html

とりてん＋ライス　６３０円を注文みました。
他のお店で食べる”とりてん”よりもから揚げに近い感じです。
味も我が家のから揚げにそっくりでした。

お昼時に入りましたが、席を待つ人、お弁当を注文する人
たくさんのお客さんが来てました。

地元に愛されている食堂です。

大分県大分市中鶴崎1-8-9
097-527-4606
11:00〜15:00 16:00〜21:00

#グルメ #バー #レストラン