豆腐日記【毎日豆腐食べてます】

12月31日【今日の献立】

12月

31日

大晦日です。
今年も一年、お世話になりました。
ありがとうございました。
桑田さん
復活おめでとう！

【今日の献立】
・お寿司（スーパーの市販品）
・煮物
　（大根、さつま揚げ、昆布、里芋、人参、コンニャク、椎茸、油揚げ、豚小間）
　　＜鰹だし汁、黒砂糖、醤油、酒、みりん、塩、そばつゆ＞
・焼き肉
　（豚肩ロース、白髪ねぎ）
　　＜ステーキソース＞
・ほうれん草のおひたし
　（ほうれん草）＜食べるラー油＞
・天ぷら（昨日分）
・年越しそば
　（そば、豚小間、油揚げ、万能ねぎ、鳴門巻き）
　　＜水、そばつゆ、塩、七味＞

☆豆腐☆
★スーパードライ・氷結・赤霧島★　

#レシピ

12月30日【今日の献立】

12月

31日

【今日の献立】
・鶏もも肉のコロコロ炒め
　（鶏もも肉）
　　＜にんにく、生姜、醤油、ステーキソース、酒＞
・煮物
　（里芋、人参、コンニャク、椎茸、油揚げ、豚小間、みつ葉）
　　＜鰹だし汁、黒砂糖、醤油、酒、みりん、塩、そばつゆ＞
・天ぷら
　（レンコン、さつま芋）
　　＜菜種油、小麦粉、片栗粉、牛乳＞
・カニかまぼこのマヨ和え
・豆もやしのナムル
　（豆もやし、小松菜）
　　＜コチュジャン、そばつゆ、すり白ゴマ、塩、みりん、ごま油＞

☆豆腐☆

★スーパードライ・赤霧島★

#レシピ

12月30日【朝の献立】

12月

31日

年賀状を作成、遅いです＾＾；
PCを使っての年賀状で味気ないですけれど＾＾；

【朝の献立】
・肉うどん

【実家で昼の献立】
・けんちん汁＋白ねぎ
・あんかけ野菜炒め
・もやしとほうれん草のナムル
・シラスおろし

☆豆腐☆＋昆布の佃煮　

★金麦★

#レシピ

12月29日【今日の献立】

12月

31日

【今日の献立】
・刺身
　（マグロ赤身、中トロ、のうてん、サーモン、イカ）
　　　＜大葉、大根千切り、醤油、わさび＞
・煮物
　（里芋、人参、コンニャク、油揚げ、椎茸、みつ葉）
　　＜鰹だし汁、黒砂糖、醤油、酒、みりん、塩、そばつゆ＞
・小松菜のおひたし
　（小松菜、ゆず）＜塩、塩だし＞
・ほうれん草のナムル
　（ほうれん草）
　　＜塩、すり白ごま、ごま油＞
・たまごスープ
　（白菜、豚小間、ベーコン、玉子）
　　＜コンソメ、中華あじ、黒コショウ＞

☆豆腐☆
★エビスビール･赤ワイン･赤霧島★

・バースデーケーキ

#レシピ