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6月1日【今日の献立】

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6月1日【今日の献立】
今日から6月です。衣替えです。
ノーネクタイ(オフィス内)のクールビズ期間に入ります。
でも、今日は暑くもなく
爽やかで空気も澄んで気持ちのよい一日でした。

【今日の献立】

・イカ飯ならぬイカ芋
 ※もち米の代わりにジャガイモを詰めています^^;
 (イカ、ジャガイモ、にんじん、油揚げ)
  <醤油、酒、みりん、オリゴ糖、塩>
・にらカニ玉
 (玉子、豚肉、ニラ、椎茸、カニ)
  <酒、オリーブオイル、カニ玉の素>
・きんぴらごぼう
 (ごぼう、にんじん、ひじき、合挽肉)
  <ごま油、醤油、みりん、酒、オリゴ糖、そばつゆ、塩、オイスターソース、七味唐辛子>
・サバの塩焼き(切り身)
・湯むきトマト
  <塩、ごま油、ゴマ>
・ほうれん草のおひたし
・みそ汁
 (油揚げ、椎茸、小松菜、ワカメ)
  <鰹だし汁、信州味噌>

☆豆腐☆

★金麦・焼酎ハイボール・芋焼酎など★ 
#レシピ

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2010-06-02 00:29

イカ芋とは珍しい・・・。

食べたことはまだないです・・・。

きんぴらがいい味出してそうですね。
自分の好物目次に入ってます・・・(^o^)丿

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豆腐
豆腐さんからコメント
投稿日 2010-06-03 07:53

Toshiaki Nomuraさん♪いつもコメントありがとうございます^^

イカ芋というのは私も初めてです^^;
もち米はアレルゲンがあるようで
芋になりました^^;

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-06-02 07:31

イカ飯ならぬイカ芋 、面白い!(^_^)v

奥様のアイディアですか?
素晴らしい!
これならわたしも食べられそう。
イカ飯、ちょっと苦手なんです。(^^ゞ

ワオ!と言っているユーザー

豆腐
豆腐さんからコメント
投稿日 2010-06-03 08:00

birdyさん♪いつもコメントありがとうございます^^

イカ芋はもち米はアレルゲンになってしまうことから
”そこにあった芋”が選ばれたようです^^;
でも、ジャガイモよりも前回の里芋の方が合ってます^^

http://jp.bloguru.com/n_n/b266912674/57

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2010-06-05 08:19

奥様は、アイデアも豊かですね〜!

イカとジャガイモは考え付きませんでした〜!
(^▽^)

ワオ!と言っているユーザー

豆腐
豆腐さんからコメント
投稿日 2010-06-06 01:18

エメラルドさん♪いつもコメントありがとうございます^

発想は行き当たりばったりのようですよ^^;

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