神戸：ファルコンの散歩メモ

レトルトですからサクサク感は期待しないほうがいいでしょうね
ルーが悪くないだけに残念ですね

パッケージの写真を見て期待したのですが、オクラの緑色を感じさせることなく煮込まれていました。　（苦笑）

オクラの食感って結構ポイント高いですものね。クタクタはちょっといただけませんね。

栄養価地としては、クタクタでも同じかもしれませんが、オクラはシャキシャキ感がほしいですよね。　（苦笑）

ネバネバオクラがイマイチだったんですね。
何もわざわざ煮込まなくても、上に塩ゆでして輪切りにした星形を散らした方が美味しそうにみえる！

素材の味わいを感じるのは、日本人だからかもしれません。
インドでは野菜は煮込むのが、一般的なのかもしれませんね。　（苦笑）