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神戸：ファルコンの散歩メモ

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レトルトカレー（８７）＠ＭＴＲ　ＦＯＯＤＳ【オクラのカレー】

10月
16日
スレッド
レトルトカレー（８７）＠ＭＴＲ...
＜ＭＴＲ　ＦＯＯＤＳ＞は、１９２４年インドで創立された会社です。
何種類かのインド原産のレトルトカレーが輸入されているようで、今回は「Ｂｈｉｎｄｉ　Ｍａｓａｌａ　：　オクラのカレー」を試してみました。

内容量が（３００グラム）と、日本の標準的なレトルトカレー（２００グラム）にくらべて多く、２人前のパックのようです。
美味しければいいのですが、口に合わないと中途半端な量だと思います。

パッケージの写真では、緑色とした「オクラ」そのものが写っており、サクサク感を期待しました。
パック中身は全然違い、クタクタに煮込まれた「オクラ」で、食べると繊維感が強く、スジが気になりました。

粘り気のあるカレールーは悪くはありませんし、チリパウダーの良く効いたスパイシーさもありますが、何せ主役の「オクラ」が良くありませんでした。

「野菜カレー」として、クタクタに煮込まれた「オクラ」はもひとつでした。
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dote
doteさんからコメント
投稿日 2012-10-16 17:20 
レトルトですからサクサク感は期待しないほうがいいでしょうね
ルーが悪くないだけに残念ですね

ワオ！と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2012-10-17 05:52 
パッケージの写真を見て期待したのですが、オクラの緑色を感じさせることなく煮込まれていました。　（苦笑）

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2012-10-17 04:01 
オクラの食感って結構ポイント高いですものね。クタクタはちょっといただけませんね。

ワオ！と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2012-10-17 17:05 
栄養価地としては、クタクタでも同じかもしれませんが、オクラはシャキシャキ感がほしいですよね。　（苦笑）

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2012-10-17 10:37 
ネバネバオクラがイマイチだったんですね。
何もわざわざ煮込まなくても、上に塩ゆでして輪切りにした星形を散らした方が美味しそうにみえる！

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2012-10-17 22:25 
素材の味わいを感じるのは、日本人だからかもしれません。
インドでは野菜は煮込むのが、一般的なのかもしれませんね。　（苦笑）

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