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神戸:ファルコンの散歩メモ

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お茶菓子(198)中ミミパイ@フロインドリーブ

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お茶菓子(198)中ミミパイ@...
本日のお茶菓子は、神戸の老舗「フロインドリーブ」の「中ミミパイ」です。その他「小ミミ」・「大ミミ」もあるようですが、食べやすい大きさとしてはこれが一番いいように思えます。

「大ミミパイ」はドイツの伝統的なパイ菓子で縁起がいいとされる豚の耳をモチーフにしたパイです。形はハート型みたいな形をしています。ひとつひとつ形が違っていますが、これは型にはめずに鉄板で焼くためです。原材料も小麦粉、砂糖、バターのみとシンプルで、食べると思ったより厚みのあるパイ生地になっています。

1924(大正13)年、ドイツ出身の創業者<ハインリヒ・フロインドリーブ>(1884~1955)が、神戸・中山手1丁目で開店したベーカリーから始まったのが「フロインドリーブ」です。

1977(昭和52)年10月3日から1978年4月1日まで放送され、神戸の異人館ブームをもたらしたNHKの連続テレビ小説20作目『風見鶏』のドイツ人パン職人「ハインリッヒ・ブルックマイヤー(蟇目良)」は、創業者<ハインリヒ・フロインドリーブ>がモデルとなっています。
#ブログ #洋菓子

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<イチロー>(63)国民栄誉賞辞退

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<イチロー>(63)国民栄誉賞...
<菅>義偉官房長官は5日の会見で、現役引退した<イチロー>への国民栄誉賞授与について、本人の意向を踏まえて見送る方針を明らかにしました。

<菅>官房長官は打診に対し<イチロー>から代理人を通じて「人生の幕を下ろした時に頂けるよう励みます」との返答があったと説明。「本人の気持ちを尊重し、今般の現役引退に伴う検討を見送ることにした」と明かし「これまでも多くの方に夢や希望を与え続けてきたスーパースターであり、国民と共に今後の活躍を楽しみにしたい」と述べています。

<イチロー>は3月21日に東京ドームで行われたアスレチックス戦後に現役引退を発表。菅官房長官は「数多くの輝かしい記録を樹立し、日米の野球ファンを魅了した」と国民栄誉賞授与を検討していく考えを示唆していました。

国民栄誉賞はプロ野球界で1977年<王貞治>氏、1987年<衣笠祥雄>氏、2013年<長嶋茂雄>氏、2013年<松井秀喜>氏が受賞しています。<イチロー>は2001年(1930年の<ビル・テリー>(ジャイアンツ)以来となるシーズン242安打(当時歴代9位)を放ち、メジャーリーグの新人最多安打記録を更新するとともに、新人王・MVP・首位打者・盗塁王・シルバースラッガー賞・ゴールドグラブ賞という数多くのタイトルを獲得した)、2004年(84年間破られることのなかった<ジョージ・シスラー>のメジャー歴代シーズン最多安打記録の257安打を更新)に非公式に打診されましたが、若さや現役であることを理由に断っており、現役引退後の対応が注目されていました。

「人生の幕を下ろした時」よりも、「華のある時」に受賞してほしいと個人的には思っています。
#ブログ #野球

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宅配弁当(298)@宅配クック1・2・3須磨垂水店

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宅配弁当(298)@宅配クック...
日の出時刻は<5:42>、朝6時の気温は9・5℃とたかめ、最高気温も18℃まで上がるということで、裏山のウグイスも気持ちよく鳴き、桜の開花が促進しそうな神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「チキンミートローフ」+「ポテとウインナ」+「桜えび入り和風パスタ」+「おかか佃煮」+「ツナとほうれん草の和え物」で、(499キロカロリー)でした。

「ミートローフ」は、挽肉の塊を焼いたり燻製にした料理として、「ローフ」 (loaf) は古英語のパンが語源であり、転じて長方形パン形状をオーブンで焼くことをローフと呼ぶようになりました。ミンチにした肉料理は古代ローマの料理書である『アピシウス』に出てきています。

また、通常は牛の挽肉が主ですが、今回は鶏肉が用いられています。挽肉に人参やいんげん豆のみじん切りを炒めたものを混ぜ、卵、パン粉などの穀物粉を成型のためのつなぎとして加え、塩、コショウ・ナツメグなどの香辛料で味付けしてよく練り混ぜ、長方形をした専用の型に詰めてオーブンで焼き上げられています。
#グルメ #ブログ #弁当

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「ペヤングソースやきそば超∞超大盛GIGAMAX365」

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「ペヤングソースやきそば超∞超...
まるか食品は4月3日、「ペヤングソースやきそば超∞超大盛GIGAMAX365」が登場することを「改めて」発表しています。

ペヤングは4月1日に「ペヤングソースやきそば超∞超大盛GIGAMAX365が登場する」という 「ニュース」 を発表。「ペヤングソースやきそば超超超大盛GIGAMAX」のおよそ365倍のサイズ、総カロリーは78万1830kcalと成人男性の一日の摂取基準を圧倒的に上回る量になるという内容でした。

このニュース、実はエイプリルフールのフェイクニュースだったのですが、新元号「令和」の発表と重なったこともあってか、話題にならず静かに終わってしまいました。

そこで発奮したのかどうか分かりませんが、現在、実際に製品化をめざしているとのことです(?)。重量は現時点でおよそ160㎏の想定となっているそうです。

さらに5月5日、伊勢崎駅前において、令和元年における日本の即席ラーメン・スナック麺メーカーとして、初のギネス記録に挑戦するとのこと。「ペヤングソースやきそば超∞超大盛GIGAMAX365」が登場し、何らかのギネス記録に挑戦すると予想されます。
#インスタント麺 #グルメ #ブログ

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神戸ご当地(1087)バターサンド専門店「BonbonROCKett」

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< (画像:公式サイト) > < (画像:公式サイト) >
毎日放送の「ちちんぷいぷい 」 で先月「酒井藍のお手伝いしよッ!」のコーナーで、神戸市灘区のバターサンド専門店「BonbonROCKett(ボンボンロケット)」を紹介していました。

オーナー店長の<遠藤教史>さん(45歳)は、有名企業の商品開発の職を辞して独立し、5年前に「ボンボンロケット」をオープンさせました。200種類以上の試作を経て、色とりどり20種類の自慢の手作りバターサンド「クリームサンディーズ」が大人気となっています。チーズケーキ、パンプキンかのこ、キャラメルアーモンド、ピスタチオ、チョコカシスなどが特に人気があるということです。

「ボンボンロケット」は阪急神戸線六甲駅から徒歩3分で、営業日は火・水・金・土の週4日で、営業時間は午前11時から売り切れまでです。
#グルメ #バターサンド #ブログ

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臨時夜行列車「ありがとう平成・こんにちは令和号」@東武鉄道

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臨時夜行列車「ありがとう平成・...
東武鉄道(本社:東京都墨田区)と東武トップツアーズ(同)は、「平成」から「令和」への改元の瞬間を電車内で迎える臨時夜行列車「ありがとう平成・こんにちは令和号」を、2019年4月30日から5月1日にかけて運行します。

公式発表によりますと、臨時列車は5月1日に新元号「令和」に改元されることを記念するとともに、30年間にわたった「平成」の時代へ感謝の意を込めて運行するもので、運行区間は南栗橋駅(埼玉県)~鬼怒川温泉駅(栃木県)です。

列車は南栗橋駅を4月30日の23時55分に出発。車内で「改元」を迎え、5月1日の5時に鬼怒川温泉駅に到着します。完全予約制で、南栗橋駅から鬼怒川温泉駅までの乗車券と座席指定券、「きぬ川ホテル三日月」での入浴・朝食、ツアー限定記念グッズなどをセットで発売します。

商品は東武トップツアーズ各支店または「東武トップツアーズWEB販売センター」で4月4日から発売されており、料金は大人1万3800円、子供1万2800円から。募集人員は160人です。
#ブログ #臨時夜行列車 #鉄道

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どうした<阪神タイガース>(26)4連敗

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どうした<阪神タイガース>(2...
昨夜の東京ドームでの巨人戦で、阪神が投壊10失点で4連敗。巨人戦の同一カード3連敗スタートは1991年以来で、シーズン最初の東京ドームでの同一カード3連敗は、球団史上初の屈辱となっています。

試合は序盤から劣勢を強いられました。先発はプロ初登板の<浜地>。初回、<岡本>に2ランを浴びるなど、いきなり3点を失うと、四回には<坂本>にも3ランを浴びた。4回9安打6失点。デビュー戦はホロ苦い登板となりました

五回には代わった<望月惇>が<岡本>、<亀井>に2者連続アーチを被弾。結果的にチームとして、3試合で計8本の本塁打を浴びています。同一カード8被弾は2010年の巨人戦以来9年ぶり。この3連戦は9失点、6失点、10失点で計25失点。 なんともふがいない投手陣です。

打線は「1番・二塁」で<上本>が今季初出場するなど、オーダーを変更して臨みましたが、巨人の先発でドラフト1位の<高橋>(八戸学院大)の前に、六回まで<坂本>のソロ本塁打1本に抑え込まれた。開幕から6試合連続で3得点以下は1959年以来、実に60年ぶりとなっています。

また、初登板初先発した巨人の新人投手に、プロ初勝利を献上するのは球団史上初。開幕から6試合で2桁安打がなく2リーグ制以降、球団ワーストとなる1991年の7試合連続まで、あと1試合に。不名誉な記録が並びます。

本日からは広島に移動し、3連覇中の王者との3連戦です。先発は、5年連続6度の開幕投手を務めた<メッセンジャー>。ぜひ今夜米日合わせての100勝目の勝利に期待したいところです。
#ブログ #野球

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『愛がなんだ』@<今泉力哉>監督

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『愛がなんだ』@<今泉力哉>監...
直木賞作家<角田光代>の同名小説『愛がなんだ』(2003年3月14日・メディアファクトリー)を、『パンとバスと2度目のハツコイ』(2017年)・『知らない、ふたり』(2016年)の<今泉力哉>監督で映画化された『愛がなんだ』が、2019年4月19日から。全国で公開されます。

『おじいちゃん、死んじゃたって。』 (2017年・監督:森ガキ侑大)の<岸井ゆきの>(27)、 『キセキ あの日のソビト』 (2017年・監督:兼重淳)・『ニワトリ☆スター』(2017年・監督:かなた狼)の<成田凌>の共演でアラサー女性の片思い恋愛ドラマが展開されます。

28歳のOL「山田テルコ」(岸井ゆきの)。「マモル」(成田凌)に一目ぼれした5カ月前から、「テルコ」の生活は「マモル」中心となってしまいます。仕事中、真夜中と、どんな状況でも「マモル」が最優先。仕事を失いかけても、友だちから冷ややかな目で見られても、とにかく「マモル」一筋の毎日を送っていました。

しかし、そんな「テルコ」の熱い思いとは裏腹に、「マモル」は「テルコ」にまったく恋愛感情がなく、「マモル」にとって「テルコ」は単なる都合のいい女でしかありませんでした。「テルコ」が「マモル」の部屋に泊まったことをきっかけに、2人は急接近したかにみえましたが、ある日を境に「マモル」からの連絡が突然途絶えてしまいます。
#ブログ #映画

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「イチローズモルト」@「ワールド・ウイスキー・アワード2019」最高賞

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「イチローズモルト」@「ワール...
ウイスキーブランド「イチローズモルト」で知られる埼玉県秩父市みどりが丘のベンチャーウイスキーが、英・ロンドンで行われた世界で最も権威のあるウイスキー品評会で最高賞を受賞しています。同社が世界最高賞を受賞するのは3年連続となります。また、世界のウイスキー業界に著しい貢献を果たした蒸留所や人物などを表彰する「アイコンズ・オブ・ウイスキー」で、同社ブランドアンバサダーの<吉川由美>さん(37)が「ワールドウイスキー・ブランドアンバサダー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しています。

品評会は「ワールド・ウイスキー・アワード(WWA)2019」。3月28日(現地時間)に行われ、同社の「イチローズモルト&グレーン ジャパニーズブレンデッドウイスキー リミテッドエディション2019」が、「ワールドベスト・ブレンデッドウイスキー・リミテッドリリース」部門で、世界最高賞を受賞しました。

同部門は大麦麦芽だけを原料にしたモルトウイスキーに、大麦麦芽のほかトウモロコシなどの穀物を原料にしたグレーンウイスキーを混ぜ合わせたブレンデッドウイスキーで、製造5千本以下が対象となります。同社のウイスキーは秩父と羽生、川崎の3種類の原酒をブレンドしたもので、品質とブレンド技術が評価されました。同社は昨年も同部門、一昨年は「シングルカスクシングルモルトウイスキー」部門で、世界最高賞を受賞しています。

#ウイスキー #ブログ #品評会

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「抹茶スイーツプレミアム」第2弾@ミスタードーナツ

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「抹茶スイーツプレミアム」第2...
ミスタードーナツ各店で、「祇園辻利」と共同開発したドーナツが登場する「抹茶スイーツプレミアム」第2弾が、4月5日より期間限定で展開されます(一部の店舗をのぞく)。

昨年(2018年) も好評だった、祇園辻利の香り高い「一番摘み宇治抹茶」を使った5種のドーナツがラインナップ。今回は「抹茶の世界、拡がる」をキーワードに、マスカルポーネチーズクリームを使って和素材と洋素材の相性をより追求しているそうです。

商品一覧は次のとおり。
●ポン・デ・ダブル宇治抹茶 (151円・税込、以下同じ)
祇園辻利の宇治抹茶を練り込んだもちもち食感のポン・デ・リング生地に、祇園辻利の宇治抹茶を使った抹茶チョコをコーティングしたもの。
●ポン・デ・宇治抹茶マスカルポーネクリーム (183円)
祇園辻利の宇治抹茶を練り込んだもちもち食感のポン・デ・リング生地に、マスカルポーネチーズクリームをサンド。宇治抹茶チョコとチョコクランチを添えて仕上げられています。
●ポン・デ・宇治抹茶あずき (183円)
祇園辻利の宇治抹茶を練り込んだもちもち食感のポン・デ・リング生地に、宇治抹茶ホイップとあずきをサンド。相性のいいきなこシュガーをふりかけて仕上げられています。
●宇治抹茶ティラミスデニッシュ (216円)
サクサク食感のデニッシュ生地に、祇園辻利の宇治抹茶を練り込んだ宇治抹茶チョコと、マスカルポーネチーズクリームをサンドしたもの。
●宇治抹茶あずきデニッシュ (216円)
サクサクのデニッシュ生地に、祇園辻利の宇治抹茶を練り込んだ宇治抹茶ホイップと、あずきをサンドしたもの。
#グルメ #ドーナッツ #ブログ

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