神戸：ファルコンの散歩メモ

日の出時刻は、６月５日より変わらず神戸で一番早い時間＜４：４６＞ですが、朝６時の気温は「２２．０℃」、最高気温は「２６．０℃」予想の神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「厚揚げとそぼろの彩り炒め」＋「人参入りスクランブルエッグ」＋「花野菜のポトフ」＋「大豆ちりめん」＋「白菜漬け」で（５０３キロカロリー）でした。

日の出時刻＜４：２６＞の朝６時の気温は「１７．０℃」、最高気温は「２３．５℃」予想の神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「豚ロース焼の生姜風味」＋「お豆と昆布の煮物」＋「白菜と青菜のそぼろあんかけ」＋「ささがききんぴらごぼう」＋「赤しそ大根」で、（４７９キロカロリー）でした。

お昼ご飯として選んだのは、かねてより気になっていました【あげよし】（垂水店：神戸市垂水区朝谷町２０－１３）の「チキン南蛮弁当」（８１４円）で、ご飯大盛サービスでした。

丸亀製麺（名谷東店）の道を挟んだ向かい側にあり、入店飲食できる店舗を構えているお店ではなく、お持ち帰り唐揚げ専門店です。

大きめのお弁当容器ですが、はみ出すように大きなもも肉の唐揚げの下にたまるほどたっぷりのタルタルソースがかけられていました。

ファーストフード店ではバランスを考えて不足がちになりそうな「野菜サラダ」を追加するのですが、【あげよし】には、置いてありませんでした。＜キャベツの千切り＞でもあれば完璧な弁当だと感じる量と味わいで、缶ビール（キリンクラシックラガー）と一緒に、大盛ご飯でしたが残すことなくとてもおいしくいただきました。

お茶菓子としていただいたのは、【ゴディバ】のミニカップアイスクリーム「ストロベリー＆ハートチップ」です。

開封状態のままでは、製品の中の状態が分かりませんので、少し削り取りました。「ハート形のチョコレート」が入っているとのことでしたが、小さくてよく分かりませんでした。

メーカーによりますと「コクのあるクリームと甘酸っぱいイチゴの果実感に、相性抜群なダークチョコレートチップ入りのアイスクリームです。コクのある濃厚クリームと爽やかで軽やかなストロ　ベリーピューレのやさしい甘みと酸味の美味しさが楽しめます。ハート型ダークチョコレートチップは、噛んだ瞬間の鼻に抜けるチョコレートの香りとほろ苦さが楽しめます」とのことでしたが、乳製品として本来の「アイスクリーム」の味わいがもひとつで、「苺」味も中途半端な味わいでした。

個人的には、「ハーゲンダッツ」や「レディーボーデン」の製品の方が「アイスクリーム」らしい感じがしました。「チョコレート」好きの方にはいいのかな。

日の出時刻＜４：４６＞には、昨夕からの雨がまだ降っていました。朝６時の気温は「１８．０℃」、最高気温は「２２．０℃」予想の神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「デミグラソースハンバーグ・ペペロンチーノ」＋「カリフラワーとウインナーの煮物」＋「鶏肉のクリーム煮」＋「花斗六豆」＋「広島菜漬け」で、（５３０キロカロリー）でした。

お弁当の容器の色が何回目かの変更として、前回（６月３日）の桃色系から淡い緑系に代わっていました。

日の出時刻＜４：４７＞の朝６時の気温は「２０．５℃」、最高気温は「２６．５℃」予想の神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「赤魚金山寺味噌焼き・味付いんげん」＋「ザーサイと蒸し鶏の塩だれ和え」+「豆腐の中華あん」＋「小豆煮」＋「はりはり漬け」で、（４６８キロカロリー）でした。

日の出時刻＜４：４７＞の朝６時の気温は「１７．０℃」、最高気温は「２７．０℃」予想の神戸のお天気です。

本日６月１日は、東京気象台（現在の気象庁）が１８８４年に制定した「気象記念日」でもあります。１８７５年（明治８年）のこの日、東京・赤坂葵町に、日本初の気象台「東京気象台」（１８８７年には「中央気象台」）が設置され、東京で気象と地震の観測が開始されています。また、１９５５年に「１円硬貨」が発行された日でした。

本日のお弁当のおかずは、「あじフライ」＋「ハヌマカロニサラダ」＋「畑のお肉とキャベツの味噌炒め」＋「黒豆」＋「胡瓜漬け」で、５５９キロカロリーでした。

日の出時刻＜４：４８＞の朝６時の気温は「２１．５℃」、最高気温は「２６．０℃」予想、夕方から雨模様になりそうな神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「マスの漬け焼き・れんこんの甘酢漬け」＋「パンプキンサラダ」＋「さつま揚げと野菜の煮物」＋「おくらのおかか和え」＋「しば漬け」で（４６７キロカロリー）でした。

「マス」という名称は、標準和名の「サクラマス」、「サツキマス」、「ビワマス」の古代からの呼び名から来ています。これが時代を経て東北や北海道まで朝廷の影響下に入るにつれて、「カラフトマス」が加わわります。また近代になって「ベニザケ（元はベニマス）」も加わることになりました。

またヨーロッパやアメリカから「トラウト」が入ってきて「マス」という言語が複雑化していきます。「サケ」と「マス」の境界が厳密でなくなっているようですが、本来の「マス」は、「サクラマス」、「サツキマス」、「ビワマス」の３種とする方がいいようです。

お昼ご飯に頂いたのは、仕出しお弁当【直太朗】（神戸市長田区若松町２－１－９）の「プレミア直太朗御膳C」です。

彩のある＜ビビンバ＞と黒毛和牛（A４）の赤身の中でも柔らかいのが特徴の＜ラムシン・イチボ＞肉のステーキとのお弁当です。

サラダ菜の下には＜千切りキャベツ＞が隠れ、ステーキには、別添のソースが小袋で付いていました。デザートとして、小さな＜ごま団子＞が入っていました。

柔らかい肉の旨味を味わいながら、＜ビビンバ＞には「コチュジャン」をかけ、缶ビール（キリンクラシックラガー）と一緒においしくいただきました。

日の出時刻＜４：４９＞の朝６時の気温は「１９．５℃」、最高気温は「２７．０℃」予想の神戸のお天気です。

本日は運よく月に１回あります「ご馳走の日（行事食）」の日にあたり、「車海老と真鯛の天ぷら弁当」でした。

お弁当のおかずは、「天ぷら（車海老・真鯛・いんげん）」＋「筑前煮」＋「さつま芋の蜜がけ」＋「ほうれん草と油揚げのお浸し」＋「かにかま入りの玉子」＋「そら豆」で（５５９キロカロリー）でした。