２月３日は旧暦の元旦、神戸南京町も６日まで春節祭で賑やかなイベントが行われています。
いつもお世話になっています台湾料理【仙草】さんも、日頃の感謝を込めて、昨日と今日は＜春節感謝デー＞と銘打って特別メニューでの営業です。
特別に開ける甕の紹興酒が飲み放題＋料理付きで、２時間（３０００円）です。
先週来たときに、ママさんに５時からの予約を入れました。
大きな甕の紹興酒を出されるようで、かなり呑んでしまいそうです。
どのような料理が出てくるのかも楽しみで、今からお店の扉を開けて楽しんできます。
阪神タイガースファンとしては、三宮駅は阪神三宮駅を利用することが多いのですが、久しぶりに阪急三宮駅で降りました。
ホームに取り付けられているベンチを見て驚きました。
普通、ベンチとしての高さは４５センチ前後だと思いますが、なんと６５センチほどの高さで、座る面も幅が３０センチもありません。
どう見ても、「ここで休むな」という拒否のデザインとしか見受けられません。
背もたれもなく、うしろの人と当たりそうです。
公共の場のベンチとしてこれでいいのかとかと、気になりました。
＜スティーグ・ラーソン＞の世界的ベストセラーを映画化したスウェーデン映画『ミレニアム ドラゴン・タトゥーの女」』（２００９年）を、『セブン』（１９９５年）・ 『ソーシャル・ネットワーク』 （２０１０年）の＜デビッド・フィンチャー＞監督がハリウッドリメイクしたミステリーサスペンス『ドラゴン・タトゥーの女』が、２０１１年２月１０日より全国で公開されます。
経済誌「ミレニアム」の発行責任者で経済ジャーナリストの「ミカエル」は、資産家の「ヘンリック・バンゲル」から４０年前に起こった少女「ハリエット」の失踪事件の真相追究を依頼されます。「ミカエル」は、背中にドラゴンのタトゥをした天才ハッカーの「リスベット」とともに捜査を進めていきますが、その中でバンゲル家に隠された闇に迫っていくことになります。主演は＜ダニエル・クレイグ＞と『ソーシャル・ネットワーク』の＜ルーニー・マーラ＞が演じています。
「武士は食わねど高楊枝」でもありませんが、食うなら日本刀箸というのを見つけました。
これで食べれば、戦国武将の気分に浸れるかもしれません。
（１）真田幸村、（２）前田慶司、（３）伊達政宗、の日本刀を模倣してあるようです。
長さ約２３センチ、家紋入りの箸置きとセットで、（１０５０円）でした。
アイデア賞品でしょうが、十手型やフェンシングの剣などがあっても面白いかなと、気になりました。
いつもの立ち呑み屋さんで呑んだ後、たまに寄るのが【ＯＢＡＢＡ（おばば）】です。
開店当初は「居酒屋」と名のっておりましたが、「料理も出来んのに、居酒屋はないやろ」と多くの常連さんから嫌味を言われ、ママさん、途中で看板を「スナック」に変えてしまました。
一見のお客さんも覗かれることがあり、場所柄「居酒屋」という看板の効果はあるようですが、「うち、なにもありませんねん」と断るのも邪魔くさいようで「スナック」というのが無難な選択のように思えます。
ママさん、昨年は乳ガンの手術もあり休業期間もありましたが、本日１日に無事開店２周年を迎えることができました。
何もできませんが、仲のいい仲間３人を代表してささやかなお祝いを届けてきました。
御歳７０歳、ますます元気で、お店を続けてもらいたいものです。
元旦をのぞく毎月一日は、湊川神社で「一の市」が開催されています。
手作りの陶器製品や手芸品など、開催当初よりはブースの数も増え、「市」らしい雰囲気が出てきだしました。
趣味の世界の延長として、このような発表の場があることは、お客さんとの会話もあり、いいことだと見ておりました。
打ち合わせの帰り、駅に向かって歩いておりますと気になる看板が目に付きました。
＜明日につながる酒を呑む＞
いい言葉が掲げてあるのは、なんと私の好きな立ち呑み屋さんでした。
大阪市中央区にあり、やや裏通りの感じなのですが、お店の店構えも小粋な感じで、迷わず入店です。
初めての訪問ですので、何がいいのか分からず、取りあえず無難な生ビール（２９０円）と「湯豆腐」（１８０円）を注文。
立ち呑み屋系には珍しく、「炒飯」（３８０円）や「台南風担々麺」（３８０円）のメニューがあり、中華系のアテがいいお店のようです。
「広東料理コース」（１０００円）が人気メニューだよと、お隣さんに教えていただきました。
このメニュー、「前菜３種盛り合わせ、魚料理、肉料理、点心等」の４種類が出てくるそうです。
神戸まで戻らねばなりませんので、「広東料理コース」は次回の楽しみに切り上げてきましたが、次回の楽しみができました。
１９９７年に大阪船場に開店した船場カリーの超本格派のイカ墨入り「黒カリー」です。
「白ネギ」や「温泉玉子」をトッピングすると一層本格的だとかで、シラガネギを準備し、温泉玉子を作るのは面倒なので、黄身だけを落とし込みました。
レトルト製品としては、異例の下準備をして臨みました。
さすが「イカ墨」とかでルーは黒いのですが、真っ黒というよりは黒に近い深緑的な色合いです。
辛さは５段階で４の表示、辛さはありますが、口の中に甘みが残るのは、マンゴチャツネが入っているからでしょう。
ネギのシャキシャキ感とネギの辛さが、ルーに合います。シラガネギに切りましたが、輪切りの方が食べやすかったかもしれません。
大阪中心での店舗展開のようですが、「カレー」とは言わずに「カリー」というところも、オーナーシェフのこだわりでしよう。
『チームバチスタの栄光』や『ジェネラル・ルージュの凱旋』などで知られる現役医師作家＜海堂尊＞のベストセラー小説を映画化した『ジーン・ワルツ』が、２０１１年２月５日より全国で公開されます。
『約三十の嘘』や『ＮＡＮＡ』の＜大谷健太郎＞が監督を務め、＜菅野美穂＞が主演を務めています。
帝華大学病院の医師で顕微授精のスペシャリスト「曾根崎理恵」は、非常勤で廃院寸前の小さな産婦人科医院「マリアクリニック」の院長代理を務めていました。しかし、大学病院のエリート医師「清川吾郎」に、そこで国内でタブー視されている遺伝子技術を用いた代理母出産を行ったという疑惑をかけられてしまいます。
神戸の夜の歓楽街といえば、「東門」という時代がありました。
昨今は不景気の影響か、人通りも少なくなってしまいました。
そんな東門のはずれで、ひっそりと「台湾そば」の麺を作り続けていた【末国製麺所】がこの１月いっぱいで閉店されます。
今は２代目の店主さんですが、６０年の歴史があり、兄弟３人で頑張ってこられました。
【梅春園】、【愛愛】、【金山園】等多くの台湾料理店が、このお店の麺を使用しているはずで、小売販売もあり楽しめただけに残念です。
中華料理店の多い神戸だけに、それぞれのお店の伝統の味に変化がなければと、気になります。
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