神戸：ファルコンの散歩メモ

日の出時刻＜５:５９＞の朝６時の気温は「６．０度」、最高気温は「１１．２度」の雨が降る神戸のお天気でした。

 

本日のお昼ご飯は、「炊き込みご飯」＋「かに玉」＋「エビ寄せフライ」＋「肉団子」＋「キャベツと胡瓜のレモン和え」＋「お吸い物（しんじょう・ネギ・しめじ）」＋「果物（オレンジ）」でした。

日の出時刻＜６:０２＞の朝６時の気温は「０．５度」、最高気温は「７．８度」で、昼過ぎには雪が舞っていました神戸のお天気です。日の入り時刻は＜１８:１２＞です。

 

本日のお昼ご飯は、「ホッケの塩焼き」＋「里芋の揚げ出し」＋「肉団子」＋「小松菜の辛子和え」＋「お吸い物（ネギ・人参・玉ねぎ・しめじ）」＋「果物（オレンジ）」でした。

東京・靖国神社にある東京の桜の標本木の桜（ソメイヨシノ）の開花は、本日２１日ごろには開花する見込みでしたが、最新の桜開花予想では、東京は２１日予想から３日遅くなり、２４日の予想となっています。そろそろ桜の開花宣言が各地で聞かれる時期になってきました。

 

出向いておりますデイケアのマスコット＜ふくちゃん＞が、「花見」姿に変更されています。

 

『江戸いろはかるた』よろしく〈花より団子〉のようで、塩漬けされた「大島桜」の葉で包まれています「桜餅（関西風）」と「三色団子」を楽しんでいました。

 

共同制作（９１）で紹介しました「菜の花畑」の〈赤い蝶〉の横に〈白い蝶〉が、一匹増えておりました。

日の出時刻＜６:０８＞の朝６時の気温は「７．０度」、最高気温は「１７．０度」の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１８：０８＞です。

 

本日のお昼ご飯は、「鶏肉のグリル（味噌風味）」＋「ひじきの炒め煮」＋「鮭フライ」＋「春雨のマヨネーズサラダ」＋「味噌汁（ネギ・さつま芋）」＋「果物（八朔・缶詰）」でした。

日の出時刻＜６:１１＞の朝６時の気温は「３．５度」、最高気温は「１３．４度」の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１８:０６＞です。

 

ほんじつのおひるごはんは、「麻婆豆腐」＋「刺身（サーモン）」＋「えびしゅうまい」＋「ほうれん草の中華和え」＋「中華スープ（ネギ・タマネギ）」＋「果物（八朔・缶詰）」でした。

日の出時刻＜６:１４＞の朝６時の気温は「９．５度」、午前中は雨模様で最高気温は「１０．３度」の神戸のお天気でした。

 

本日のお昼ご飯は、「カレイ竜田焼ねぎソース」＋「かぼちゃの煮物」＋「ミートコロッケ」＋「ツナとトマトのパスらサラダ」＋「味噌汁（ネギ・薄揚げ・人参・玉ねぎ）」∔「果物（八朔・缶詰）」でした。

日の出時刻＜６：１８＞の朝６時の気温は「２．０度」、＜１４：３０＞頃には〈霰あられ・雹〉が降っており、最高気温は「８．４度」の神戸のお天気でした。

 

本日のお昼ご飯は、「ローストポークのマスタードソース・ズッキーニ・かぼちゃ」＋「焼き鮭・おろし添え」＋「ダ尾近サラダ（香味ドレッシング）」＋「冷奴・シーチキン添え」＋「味噌汁」＋「果物（いちご）」でした。

出向いていますデイケアの共同制作の展示場所が、「節分」から、春らしく「菜の花畑」に変更されています。

 

「菜の花」は、アブラナ科アブラナ属の花の総称で、「菜の花」の〈菜〉とは食用の意味であり、「菜の花」とは食用の花の意味です。コマツナ、ハクサイ、チンゲンサイなどは葉を若どりして食べるもので、そのまま育てて薹立ちさせますと、黄色い花が咲いて花蕾を食べることができます。

 

彩りよく「黄色」・「白色」・「赤色」の蝶々が配置されていましたが、「赤色」の蝶は名称的に【アカタテハ】や【ヒメアカタテハ】はいますが、前翅・後羽全部が赤色というのは、日本ではいないと思います。

 

草地を表現しているのでしょうお弁当のおかずの仕切り飾りに使用されたりしています「バラン」が利用されていました。

日の出時刻＜６：２１＞の朝６時の気温は「５．０度」、最高気温は「１０．７度」の神戸のお天気でした。

 

本日のお昼ご飯は、「エビフライ・カリフラワー」＋「切り干し大根煮」＋「肉団子」＋「豆腐サラダ」＋「お吸い物（ネギ・玉ねぎ・人参）」＋「果物（）いちご）」でした。

日の出時刻＜６：２７＞の朝６時の気温は「１．０度」、最高気温は「７．５度」の神戸のお天気でした。

 

本日のお昼ご飯は、「すき焼き風」＋「刺身（サーモ）」＋「温泉卵」＋「もやしの甘酢和え」＋「味噌汁（ネギ・人参・玉ねぎ）」＋「果物（オレンジ）」でした。

 

牛肉を使っていましたので、「牛丼」の具の感じで色の悪い「紅ショウガ」だと思い残しましたら、職員さんから「人参嫌いなんですか？」と聞かれ、勘違いだと気が付きましたが、すき焼きに＜人参＞入れるかなぁ・・・。