神戸：ファルコンの散歩メモ

デイケアのお昼ご飯（９１０）

12月

19日

日の出時刻＜7:01＞の朝6時の気温は「５．５度」、最高気温は「８．２度」、夕方から雨が降り出しています、神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１６:５１＞です。

本日のお昼ご飯は、「炊き込みご飯」＋「鮭の漬焼き」＋「筑前煮」＋「ブロッコリートカリフラワーのサラダ」＋「胡瓜の酢の物」＋「味噌汁（ネギ・さつま芋）」＋「果物（リンゴ）」でした。

#グルメ #デイケア #ブログ

ミニコンサート＜ポコ・ア・ポコ＞（７）＠フローラルヴィラ垂水

12月

19日

本日、リハビリに出向いております「フローラルヴィラ垂水」にて、女性３人組の＜ポコ・ア・ポコ＞さんのミニコンサートが行われました。

いつも通り『切手のないおくりもの』のオープニング曲に始まり、本日は第一部として《スキャット》をテーマにした楽曲『北の国から』・『ホトトの歌』・ミュジカル『キャッツ』からの楽曲や『トルコ行進曲』などの、きれいな歌声を聞かせていただきました。

第二部として、この次期らしく《クリスマスソング》特集でした。歌だけではなく、クリスマスに関するクイズが１０問出されたり、３人での〈ハンドベル〉演奏で『きよしこの夜』などを聞かせていただきました。

いつもながらのさわやかな歌声と、パフォーマンスで楽しませていただき、ありがとうございました。

#コンサート #デイケア #ブログ #ボランティア

＜ふくちゃん＞（１８）「サンタクロース」

12月

19日

出向いていますデイケアのマスコットキャラクター＜ふくちゃん＞が、（１７）「食欲の秋」からクリスマスに合わせて、「サンタクロース」に代わっています。

この「サンタクロース」のコスチュームは、昨年と同じものの使いまわしで、少し手抜き感は否めないところですが、たんとうしゃもいそがしく、１２月の歳時記としてはほかに適当なものがないので、仕方ないかな。

#デイケア #ブログ #マスコット #歳時記

デイケアのお昼ご飯（９０９）

12月

16日

日の出時刻＜６:５９＞の朝６時の気温は「１５．５度」、最高気温は＜９：００＞の「１７．５度」で、以後夜に向けて気温は下がり、小雨のぱらつく神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「鶏肉のグリル（味噌風味）・トマト・ズッキーニ」＋「出汁巻き」＋「さつま芋煮」＋「カリフラワーの和え物」＋「お吸い物（豆腐・ネギ）」＋「果物（キウイ）」でした。

#グルメ #デイケア #ブログ

デイケアのお昼ご飯（９０８）

12月

14日

二の出時刻＜６：５８＞の朝６時の気温は「７．０度」、最高気温は「１４．０度」の神戸のお天気でした。今夜は雨の予報が出ています。

本日のお昼ご飯は、「麻婆豆腐」＋「えびシューマイ」＋「焼き茄子のとろろ掛け」＋「ほうれん草の中華和え」＋「中華スープ」＋「果物（りんご）」でした。

前にいただいた（９０５）「揚げだし豆腐」と同様に、「麻婆豆腐」の豆腐が冷たくて、一切れ食べてあとは残しました。冷たい「揚げだし」や「麻婆」を出すくらいなら、はじめから《冷奴》で出してくれた方が、よほどましだと思います。

#グルメ #デイケア #ブログ

出向いていますデイケアで、「おやつ」としていただいた〈ケーキ（オペラ）〉です。

〈ケーキ（オペラ）〉は、本来四角い形状のケーキであり、ガトーショコラの一種で、複数の層から構成されています。層の数は作り手によって異なるようですが、７層のものが一般的だとされていますが、今回は５層でした。各層を形成するのは、コーヒー風味のシロップを含ませた粉末アーモンドと小麦粉で焼いたビスキュイ・ジョコンド生地、コーヒー風味のバタークリーム、チョコレートと生クリームからなるガナッシュで、表面は硬いチョコレートで覆われています。

（オペラ）の名称の由来はいろいろあるようですが、『世界たべもの起源事典』では、オペラ座の近くの菓子店が創作したという説が紹介されています。また近年登場した〈抹茶味のオペラ〉は、日本風の（オペラ）ということで「Kabuki(歌舞伎)」と呼ばれているようです。

#デイケア #ブログ #洋菓子

デイケアのお昼ご飯（９０７）

12月

9日

日の出時刻＜６：５４＞の朝６時の気温は「１０．５度」、最高気温は「１７．０度」の神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「ローストポークのマスタードソース（トマト・かぼちゃ・ズッキーニ）」＋「高野豆腐の含め煮」＋「刺身（マグロ赤身）」＋「ブロッコリーと昆布の生姜和え」＋「味噌汁（飾り麩・ネギ・ワカメ）」＋「果物（みかん）」でした。

#グルメ #デイケア #ブログ

デイケアのお昼ご飯（９０６）

12月

7日

日の出時刻＜６:５２＞の朝６時の気温は「１０．５度」、最高気温は「１５．８度」の神戸のお天気でした。

ほんじつのおひるごはんは、「豚肉と大根の煮物」＋「白身魚のフライ」＋「とうふのふわふわ煮」＋「ほうれん草と人参の胡麻和え」＋「お吸い物（玉ねぎ・人参）」＋「果物（みかん）」でした。

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デイケアのお昼ご飯（９０５）

12月

5日

日の出時刻＜６：５１＞の朝６時の気温は「８．０度」昼から小雨が降りましたが、最高気温は「１２．３度」の神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「揚げだし豆腐」＋「里芋のそぼろ煮」＋「胡瓜と人参の和え物」＋「刺身（まぐろ赤身）」＋「かき玉汁」＋「果物（みかん）」でした。

残念なことに「揚げだし豆腐」は、冷め切っていて、「冷奴」かと思う状態でした。

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デイケアのお昼ご飯（９０４）

12月

2日

日の出時刻＜６：４８＞の朝６時の気温は「４．０度」、最高気温は「１１．７度」の神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「すき焼き風煮」＋「温泉卵」＋「焼き茄子」＋「大根サラダ」＋「お吸い物（小松菜）」＋「果物（リンゴ）」でした。

「すき焼き風煮」は、＜牛肉・白菜・玉ねぎ＞で、紅生姜もついていましたので「牛丼の具」の方が正確のように思えました。

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