冷やしうどん@和食堂【まるさ】須磨区大田町4丁目
6月
17日
いつものように、酒屋さんで缶ビールを買い込み、和食堂【まるさ】さんに出向いてきました。
新しい夏向きのメニューが出ていました。
「辛明太子・冷やしうどん」(600円)です。
レタスの千切りにトマト、玉子焼きは普通の具材ですが、和食のお店として、キュウリとジャコとわかめの酢の物を使われているのがミソですね。
不思議と明太子の味と溶けこんでいて、あっさりと頂けました。
これから蒸し暑い時期になりますが、口当たりの良い冷やしうどん、これからの定番になりそうです。
投稿日 2010-06-17 20:52
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投稿日 2010-06-18 07:16
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