記事検索

神戸:ファルコンの散歩メモ

https://jp.bloguru.com/falcon

お茶菓子(1012)ロールケーキ@【ボックサン】

スレッド
お茶菓子(1012)ロールケー...
お茶菓子としていただいたのは、1935年創業の神戸の老舗洋菓子店【ボックサン】(神戸市須磨区堀池町2丁目1-25)の「ロールケーキ」のカット版です。
 
<カスタードクリーム>仕様もありましたが、王道の<ナマクリーム>を選んでいます。
 
ボックサン先代<福原善之助>が創業当時よりダブルロールを作り、2代目<福原敏晃>が「はちみつ」・「アーモンド」・「シュー」の3種類を加えロールケーキに特化したスイーツ専門店【みかげ山手ロール】をオープンさせています。スイーツ激戦区、神戸市東灘区に店舗を構え、地元の皆様中心に人気を博し、2024年には15周年を迎えます。
 
上品な味わいの「ロールケーキ」。おいしくいただきました。
#ブログ #洋菓子

ワオ!と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
SETSUKO
SETSUKOさんからコメント
投稿日 2024-01-27 19:12

昔ながらの素朴なロールケーキが一番美味しいと思う今日この頃です🧡

ワオ!と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2024-01-29 13:57

フルーツが詰まったなどもあるようですが、
シンプルなのがいいようで、同感です。

ワオ!と言っているユーザー

ハッピー
悲しい
びっくり