神戸：ファルコンの散歩メモ

本日のお昼ご飯は、（スーパーライフ須磨鷹取店）内の【うお鮨】の「握り盛り合わせです。

＜まぐろ（中とろ）・鯛・サーモン（２貫）・はまち・煮穴子・貝柱＞の６種７貫が詰められています。

写真ではわかりづらいのですが、＜貝柱＞以外はネタが大きく、長い部分は端が織り込んで詰められていました。

おいしくいただきましたが、最近のにぎりずしでは、「わさび抜き」ばかりで、家庭用のチューブわさびでは物足りない感じで、せっかくのいいネタ素材が、本わさびではなくチューブわさびでしか食べれないのは、問題ではないかと毎回感じてしまいます。