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神戸:ファルコンの散歩メモ

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お茶菓子(462)スイートポテト(2)

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お茶菓子(462)スイートポテ...
本日お茶菓子としていただいたのは、「スイートポテト」です。

「スイートポテト」(sweet potato)は、サツマイモを主材料とした日本発祥の洋菓子ですが、珍しいことに誰が最初に考案したのかや発祥地域が国内のどこなのかといった詳細な記録がなく、明らかになっていません。

なお、英語での「sweet potato」は<サツマイモ>自体を指す言葉です。日本でいう菓子の「スイートポテト」は日本発祥のため海外ではあまり浸透しておらず、日本の菓子の「スイートポテト」に相当する公式な英語はありません。

菓子としての「スイートポテト」を英語でいう必要があるときは、「sweet potato cake」「sweet potato tart」などと呼ぶことになりそうです。
#ブログ #洋菓子

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2021-02-11 16:29

sweet potato cake がシンプルでいいですね

ワオ!と言っているユーザー

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2021-02-11 16:40

使用する機会は、なさそうです。(苦笑)

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