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- お茶菓子(460)沖縄焼ショコラ@エーデルワイス沖縄
本日お茶菓子としていただいたのは、「エーデルワイス沖縄」の「沖縄焼ショコラ」です。
一言で言えば、「チョコレート味の堅いクッキー」という表現が適当だと思います。
クッキーともチョコレートとも異なる食感でしたが、ホロホロとした感じはクッキーに近いと思います。
沖縄県ということで、{石垣の塩}が使用されているようです。隠し味としての{石垣の塩}がよく効いているようで甘さを感じる味わいでした。
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