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- にぎり寿司盛り合わせ＠【辰巳寿司】
にぎり寿司盛り合わせ＠【辰巳寿司】
12月
20日
私が高校生のころから営業されていましたので、前身の「魚屋」は別として「寿司店」としてかれこれ５０年近くになろうかと思いますが、久しぶりにいただきました。
定番のネタばかりですが、丁寧な仕事とネタの新鮮さが味わえる盛り合わせでした。＜卵巻＞の断面を見るだけでも、手間のかかった焼き方が見て取れます。
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