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神戸:ファルコンの散歩メモ

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お茶菓子(394)クッキーサンド(ガトーショコラあん入り)@菓匠泰平庵

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お茶菓子(394)クッキーサン...
本日お茶菓子としていただいたのは、「菓匠泰平庵」の「クッキーサンド・ガトーショコラあん入り」です。

「菓匠泰平庵」は、「阪神製菓」( 兵庫県神戸市西区伊川谷町962)の和菓子部門のブランド名です。主体がクッキーですので洋菓子かと思いましたが、<あん>入りということで和菓子部門の扱いのようで、洋菓子部門は「サンローゼ」のブランド名で販売されているようです。

クッキーが型崩れしないように、しっかりとしたプラスチックのカップに収められた直径5センチほどの厚めのクッキーに、柔らかい<チョコレートあん>が挟まれています。

<小豆餡>と違った<チョコレートあん>の食感、和菓子というよりは、やはり洋菓子の味わいの(191キロカロリー)の甘さでした。
#ブログ #和菓子

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