神戸：ファルコンの散歩メモ

今朝の朝食でいただいたのは、【マックスバリュ】（伊川谷店）の「タルタルフィッシュ」（１０８円）です。

名称から、「魚」が使用されているはずで、パンの真ん中にの細長い「フライ物」が挟まれています。

よくある白身の「メルルーサ」のフライかなと思いましたが、食べてみた味での判断では、＜鯵＞のようでした。

パン生地には「黒胡麻」が練り込まれていて、フライの味とよく合い、（１０８円）の価格からすると、これは十分満足できる味で、お値打ちの一品だと思います。