お茶菓子(298)マカデミアナッツクッキー@モロゾフ
1月
1日
しっかりと焼き上げられたカカオ(チョコレート)風味の直径55ミリ程度の大きさのクッキーの中に<マカデミアナッツ>が散りばめられています。
<マカデミアナッツ>は、ハワイというイメージが強いのですが、原産地はオーストラリア。近年、主生産地のハワイおよび英語での一般的な発音は<マカデイミア>に近い。<マカデミア>という名称は、これを命名したドイツ出身のオーストラリア植物学者<フェルディナント・フォン・ミュラー>が友人のスコットランド出身のオーストラリア人化学者<ジョン・マカダム(英語版)>の名前を学名(ラテン語風)にしたものです。
あっさりとした味わいのクッキーとして、(92キロカロリー)おいしくいただきました。